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ROTISSERIE [5 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Compartment – Nomenclature 4.0
- Museums and Heritage (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- rotisserie
1, fiche 1, Anglais, rotisserie
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
rotisserie: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category. 2, fiche 1, Anglais, - rotisserie
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Tiroir – Nomenclature 4.0
- Muséologie et patrimoine (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- tournebroche
1, fiche 1, Français, tournebroche
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
tournebroche : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières». 2, fiche 1, Français, - tournebroche
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1988-06-06
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cooking Appliances
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- rotisserie
1, fiche 2, Anglais, rotisserie
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
a cooking appliance fitted with a spit on which food is rotated before or over a source of heat. 1, fiche 2, Anglais, - rotisserie
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Appareils de cuisson des aliments
Fiche 2, La vedette principale, Français
- tournebroche
1, fiche 2, Français, tournebroche
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Machine mue par un moteur à ressort ou électrique qui sert à faire tourner une broche à rôtir. 1, fiche 2, Français, - tournebroche
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1987-09-14
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Types of Restaurants
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- rotisserie
1, fiche 3, Anglais, rotisserie
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
A restaurant that specializes in broiled and barbecued meats. 1, fiche 3, Anglais, - rotisserie
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Catégories de restaurants
Fiche 3, La vedette principale, Français
- rôtisserie
1, fiche 3, Français, r%C3%B4tisserie
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Nom donné à certains restaurants où l'on mange surtout des grillades. 1, fiche 3, Français, - r%C3%B4tisserie
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1986-06-06
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Restaurant Equipment
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- rotisserie
1, fiche 4, Anglais, rotisserie
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
- barbecue machine 2, fiche 4, Anglais, barbecue%20machine
correct
- barbeque machine 3, fiche 4, Anglais, barbeque%20machine
correct
- bar b'q machine 4, fiche 4, Anglais, bar%20b%27q%20machine
correct
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Upright enclosed cabinet with a vertical grill having gas-fired ceramics or electric heating elements. A side-mounted motor drives revolving spits set in a tier in front of the heaters. The unit has hinged or sliding glass doors. 1, fiche 4, Anglais, - rotisserie
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Équipement (Restaurants)
Fiche 4, La vedette principale, Français
- rôtissoire
1, fiche 4, Français, r%C3%B4tissoire
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- appareil à barbecue 2, fiche 4, Français, appareil%20%C3%A0%20barbecue
nom masculin
Fiche 4, Justifications, Français
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1980-11-05
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Household Utensils and Appliances (General)
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- rotisserie
1, fiche 5, Anglais, rotisserie
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- roaster 1, fiche 5, Anglais, roaster
correct
- roaster oven 2, fiche 5, Anglais, roaster%20oven
correct
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
a rotisserie or roaster is essentially a portable oven ... It is basically an enclosed box with a heating element and revolving spit, but [may] include a separate baking element, a surface heater. 1, fiche 5, Anglais, - rotisserie
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Équipement ménager (Généralités)
Fiche 5, La vedette principale, Français
- rôtissoire
1, fiche 5, Français, r%C3%B4tissoire
correct, nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
ustensile de cuisine qui sert à faire rôtir la viande (...) sorte de four muni d'une broche tournante. 1, fiche 5, Français, - r%C3%B4tissoire
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
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