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MORCEAU SUCRE [1 fiche]

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Fiche 1 2007-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Sugar Industry
DEF

Sugar sold in the form of a cube, as opposed to powder sugar.

Français

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
DEF

Sucre vendu dans le commerce sous forme agglomérée, en cubes ou en prismes quadrangulaires.

OBS

Au Canada, la forme sous laquelle le produit se présente est effectivement celle d'un cube. Il n'y a donc pas de mal à conserver cette appellation, en se rappelant qu'en France, la désignation courante est «morceau de sucre».

Espagnol

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