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CONTROLLED-TEMPERATURE TRANSPORT [1 fiche]

Fiche 1 2012-12-17

Anglais

Subject field(s)
  • Transport of Goods
  • General Warehousing
  • Food Preservation and Canning
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

Transportation during which products are maintained within a predetermined temperature range.

OBS

transport under controlled temperature; controlled-temperature transport: terms and definition standardized by the International Organization for Standardization (ISO).

Français

Domaine(s)
  • Transport de marchandises
  • Entreposage général
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Transport au cours duquel les denrées sont maintenues à basse température.

OBS

transport sous froid : terme et définition normalisés par l'Organisation internationale de normalisation (ISO).

Espagnol

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