TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

THICKENER [8 fiches]

Fiche 1 2015-02-25

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Beverages
  • Chocolate and Confectionery
DEF

A hydrophilic substance, of natural or synthetic origin, used to increase the viscosity of liquids, as well as to facilitate the setting and maintain the stability of emulsions.

OBS

For example, starch, polyvinyl alcohol, etc. are used in bread-making, pastry, confectionery, candy.

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Boissons (Industrie de l'alimentation)
  • Confiserie et chocolaterie
DEF

Produit hydrophile, d'origine naturelle ou synthétique, utilisé pour augmenter la viscosité d'un liquide et favoriser la prise ou le maintien des émulsions.

OBS

On peut citer la fécule, l'amidon, l'alcool polyvinylique, etc. employés en boulangerie, pâtisserie, confiserie.

Terme(s)-clé(s)
  • agent de consistance
  • agent d'épaississement
  • épaississeur

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Bebidas
  • Productos de confitería y chocolatería
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2012-07-10

Anglais

Subject field(s)
  • Paints and Varnishes (Industries)
DEF

An additive used to thicken (increase viscosity) or to modify the rheology of a coating.

Français

Domaine(s)
  • Peintures et vernis (Industries)
DEF

Adjuvant susceptible de provoquer l'augmentation de la consistance des produits. [Définition normalisée par l'AFNOR et reproduite avec son autorisation.]

OBS

agent épaississant : terme normalisé par l'AFNOR.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Pinturas y barnices (Industrias)
Conserver la fiche 2

Fiche 3 2007-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Industrial Tools and Equipment
DEF

An apparatus for the sedimentation and removal of solids suspended in various liquids.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Outillage industriel
DEF

Appareil permettant de concentrer par sédimentation à l'état de boues épaissies le précipité d'un liquide trouble.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2004-11-03

Anglais

Subject field(s)
  • Dyes and Pigments (Industries)
CONT

In the special case of the textile industry (combing, dyeing, printing) two-stage purification is often necessary (...) The B.O.D. results from the natural or synthetic raw materials (stiffeners, thickeners, sizes) but the C.O.D. is often very high due to the presence of various dyes or detergents.

Français

Domaine(s)
  • Teintures et pigments (Industries)
CONT

Dans le cas particulier de l'industrie textile (peignage, teintures, impressions), il y a aussi souvent la nécessité d'épurer en deux phases [...] La D.B.O. provient des matières premières naturelles ou synthétiques (apprêts, épaississants, encollages) mais souvent la D.C.O. est très élevée et correspond à différents colorants ou détergents.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tinturas y pigmentos (Industrias)
DEF

Disolución coloidal que sirve de soporte a los tintes usados para imprimir los tejidos estampados.

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2001-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
CONT

Chemical thickener for industrial uses.

Français

Domaine(s)
  • Chimie

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
Conserver la fiche 5

Fiche 6 2000-11-22

Anglais

Subject field(s)
  • Mineral Processing (Metallurgy)
  • Processing of Mineral Products
  • Chemical Engineering
DEF

A large round tank in a mill for the separation of solids from a solution, the clear liquid overflowing the tank whereas the rock particles sink to the bottom.

DEF

... a settling pond provided with means for continuously separating a dilute slurry into a thick pulp and water. It is a few to more than 300 feet in diameter and up to 20 or more feet in depth, depending on its application. It has a central feed well, a peripheral overflow rim, a central bottom opening for solids discharge, and a bottom-raking mechanism consisting of a center post with two or more arms that carry scraper blades.

PHR

Bulk thickener, washing thickener.

PHR

Bulk densifier.

Français

Domaine(s)
  • Minéralurgie (Métallurgie)
  • Préparation des produits miniers
  • Génie chimique
DEF

Appareil servant à concentrer un corps solide dans un liquide où il se trouve déjà en solution.

DEF

Appareil dans lequel on épaissit une pulpe, par décantation, par filtration, etc.

CONT

Les épaississeurs servent à régler la concentration en solides de la pulpe qui ira à la flottation ou alimentera les filtres à vide. Ces appareils utilisent le phénomène de la vitesse limite en eau calme. Ce sont des bassins cylindriques dans lesquels l'eau chargée arrive à la partie supérieure, au centre du bassin; elle se répartit radialement, et, pendant le temps de parcours pour atteindre la périphérie, les particules les plus grenues descendent, échappant à ce courant horizontal, et tombent au fond; c'est donc une eau moins chargée qui est évacuée par débordement. Les particules qui ont décanté se rassemblent sur le fond du bassin; le plus souvent, ce fond est à peine conique, parfois même plat, et les bras d'un râteau tournant très lentement homogénéisent le dépôt, qui est amené vers l'orifice de sortie.

PHR

Épaississeur en vrac, épaississeur de lavage.

PHR

Épaississeur minier.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2000-09-26

Anglais

Subject field(s)
  • Crude Oil and Petroleum Products
  • Black Products (Petroleum)
DEF

Product which, when mixed with a lubricating oil or grease,increases its viscosity or consistency. [Definition standardized by ISO.]

OBS

thickener: term standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Pétroles bruts et dérivés
  • Produits noirs (Pétrole)
DEF

Produit qui, mélangé à une huile ou graisse lubrifiante, en augmente la viscosité ou la consistance. [Définition normalisée par l'ISO.]

OBS

épaississant : terme normalisé par l'ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Petróleo bruto y derivados
  • Productos negros (Petróleo)
Conserver la fiche 7

Fiche 8 1999-03-05

Anglais

Subject field(s)
  • Additives and Fillers (Rubber)
  • Plastics Industry
DEF

A compounding ingredient used in small quantities to increase the viscosity of latex or latex mix. [Definition standardized by ISO].

OBS

thickener: term standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Ingrédients (Caoutchouc)
  • Industrie des plastiques
DEF

Ingrédient de mélange utilisé en petite quantité pour augmenter la viscosité du latex ou d'un mélange à base de latex. [Définition normalisée par l'ISO.]

OBS

épaississant : terme normalisé par l'ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos y rellenos (Caucho)
  • Industria de plásticos
Conserver la fiche 8

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Travaux publics et Services gouvernementaux Canada, 2020
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :