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CHELATEUR [21 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2022-08-16

Anglais

Subject field(s)
  • Biotechnology
  • Crustaceans
CONT

In order to improve the removal efficiency of proteins and minerals in chitin from shrimp shells, a successive two-step fermentation was employed ... A strain with high protease activity ... and a [strain] capable of producing lactic acid ... were isolated from a traditional fermented shrimp paste. The [deproteination] and [demineralization] efficiency were significantly improved, which indicates the applicable potential in chitin extraction.

OBS

Chitosan, the deacetylated form of chitin, exhibits many biological activities including antifungal, antibacterial properties, elicitation of plant defence reactions, wound-healing properties, tumour inhibition and nutritional effects. Its biological and physico-chemical properties make it an attractive biopolymer for applications in many areas such as food and agriculture, medicine, cosmetics, textiles and water treatment.

Terme(s)-clé(s)
  • extraction of chitin

Français

Domaine(s)
  • Biotechnologie
  • Crustacés
CONT

La grande disponibilité des carapaces de crevettes et leur teneur élevée en chitine en font la source principale de ce produit. L’extraction de la chitine de la carapace nécessite au moins deux étapes distinctes lorsque l’on procède par méthode chimique : la déminéralisation en milieu acide et la déprotéination en milieu basique.

OBS

La chitine est extraite de la carapace des crevettes principalement pour la transformer en chitosane. On retrouve aujourd’hui une multitude d’applications au chitosane dans plusieurs domaines. Il possède des propriétés antibactériennes et antifongiques pouvant être mises à profit tant en agriculture qu'en alimentation [...] Des films à base de chitosane peuvent être appliqués sur des aliments afin de préserver leur intégrité [...] La chitosane sert aussi d’immunostimulateur, d’agent antifongique et de chélateur de métaux [...], de gras et d’autres matières organiques [...]

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2013-07-29

Anglais

Subject field(s)
  • Conservative Dentistry
DEF

A dental cement designed for cavity lining, containing a significant amount of calcium hydroxide and fillers, [and that] sets by an organic chelating agent and resin components.

OBS

resin-modified calcium hydroxide cement: term standardized by the International Organization for Standardization (ISO).

Français

Domaine(s)
  • Dentisterie conservatrice
DEF

Ciment dentaire conçu pour le revêtement intérieur des cavités, contenant une quantité importante d’hydroxyde de calcium et de charges, [et] qui prend au moyen d’un agent chélateur organique et des constituants de résine.

OBS

ciment à l’hydroxyde de calcium modifié à la résine : terme normalisé par l’Organisation internationale de normalisation (ISO).

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2012-02-03

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Medication
Universal entry(ies)
CH2(SH)CH(SH)CH2OH
formule, voir observation
C3H8OS2
formule, voir observation
DEF

A chemical compound in the form of a colorless liquid with an unpleasant, mercaptan odor which is used as a chelating agent developed as an antidote for lewisite, a war gas, and as an antidote for poisoning by other metals, such as mercury, antimony, nickel, chromium, and bismuth.

OBS

2,3-bis(sulfanyl)propan-1-ol: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

OBS

Chemical formula: CH2(SH)CH(SH)CH2OH or C3H8OS2

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Médicaments
Entrée(s) universelle(s)
CH2(SH)CH(SH)CH2OH
formule, voir observation
C3H8OS2
formule, voir observation
DEF

Médicament préparé à l’origine comme curatif des lésions dues aux gaz de combat arséniés, et utilisé maintenant contre les intoxications dues à l’arsenic et à certains métaux lourds.

CONT

Le dimercaprol [...] se comporte comme chélateur et forme avec ces toxiques des dérivés éliminés par l'organisme. On l'emploie en solution huileuse par voie intramusculaire, sous contrôle médical.

OBS

2,3-bis(sulfanyl)propan-1-ol : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

OBS

Formule chimique : CH2(SH)CH(SH)CH2OH ou C3H8OS2

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Medicamentos
Entrada(s) universal(es)
CH2(SH)CH(SH)CH2OH
formule, voir observation
C3H8OS2
formule, voir observation
OBS

Propiedades: líquido aceitoso viscoso; incoloro con olor fuerte desagradable a mercaptanos; p.eb., 80° centígrados (1,9 mm), 140°C (40 mm); p.f. 77°C; p.e., 1,2385 (25/4°C) [...] soluble en aceites vegetales; moderadamente soluble en agua con descomposición; soluble en alcohol. [...] Peligros: intensamente irritante para los ojos y las membranas mucosas. Usos: medicina; antídoto de la lewisita, productos orgánicos arsenicales y de metales pesados.

CONT

Un antídoto de muchos venenos, el dimercaptopropanol (BAL, es decir, British anti-Lewisite), se ha estudiado de modo específico como antídoto de la lewisita [...]

OBS

Fórmula química : CH2(SH)CH(SH)CH2OH o C3H8OS2

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2011-08-23

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
Universal entry(ies)
C6H8O7
formule, voir observation
77-92-9
numéro du CAS
DEF

A colorless crystalline or white powdery organic, tricarboxylic acid occurring in plants, especially citrus fruits, odourless, with a strongly acid taste, used as a flavoring agent, a sequestering agent, an antioxidant in foods, a water-conditioning agent and a detergent builder, in cleaning and polishing stainless steel and other metals and in alkyd resins.

OBS

2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry).

OBS

Chemical formula: C6H8O7

Terme(s)-clé(s)
  • beta-hydroxytricarballylic acid
  • beta-hydroxytricarboxylic acid

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
Entrée(s) universelle(s)
C6H8O7
formule, voir observation
77-92-9
numéro du CAS
DEF

Acide-alcool se présentant sous forme de poudre blanche (ou de cristaux translucides), naturellement présent dans les agrumes.

OBS

Sert notamment à la préparation des citrates, des résines alkydiques, des bains galvaniques. L'industrie alimentaire en fait usage comme aromatisant, antioxydant et chélateur.

OBS

acide 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique : forme recommandée par l’UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée).

OBS

Formule chimique : C6H8O7

Terme(s)-clé(s)
  • acide bêta-hydroxytricarballylique
  • acide bêta-hydroxytricarboxylique
  • acide bêta-hydroxy-bêta-carboxyglutarique

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
Entrada(s) universal(es)
C6H8O7
formule, voir observation
77-92-9
numéro du CAS
OBS

Cristales o polvo translúcidos, incoloros; inodoro; fuerte sabor ácido. Muy soluble en alcohol y agua; soluble en éter. Combustible. No tóxico.

OBS

Fórmula química: C6H8O7

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2011-08-05

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
Universal entry(ies)
H3O4P·K
formule, voir observation
H3KO4P
formule, voir observation
7778-77-0
numéro du CAS
DEF

The potassium salt of phosphoric acid, [appearing under the form of] colorless crystals or [of a] white powder, ... soluble in water and insoluble in alcohol, [used as a] buffer, [a] sequestrant and [a] baking powder.

OBS

potassium dihydrogenphosphate: form recommended by the International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) for the systematic name corresponding to the CAS number indicated on the present record.

OBS

MKP; KDP: These might be in-house or non-recognized abbreviations; not to be used alone, to avoid any risk of confusion.

OBS

Chemical formulas: H3O4P·K or H3KO4P

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
H3O4P·K
formule, voir observation
H3KO4P
formule, voir observation
7778-77-0
numéro du CAS
DEF

Sel potassique de l'acide phosphorique se présentant sous forme de cristaux incolores ou de poudre blanche, solubles dans l'eau et insolubles dans l'alcool, [utilisé comme] tampon, chélateur et poudre levante.

OBS

dihydrogénophosphate de potassium : forme recommandée par l’Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) pour le nom systématique correspondant au numéro CAS indiqué sur la présente fiche.

OBS

L’adjectif basique est correctement utilisé en français pour désigner un sel basique qui peut formellement libérer un anion OH-. Il est fortement déconseillé de l’utiliser en français dans le cas d’un sel acide contenant un ou plusieurs cations H+; on doit donc éviter le nom «phosphate monobasique de potassium» qui est un anglicisme de mauvais aloi.

OBS

Formules chimiques : H3O4P·K ou H3KO4P

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es)
H3O4P·K
formule, voir observation
H3KO4P
formule, voir observation
7778-77-0
numéro du CAS
OBS

Fórmulas químicas: H3O4P·K o H2KO4P

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2011-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Paints and Varnishes (Industries)
Universal entry(ies)
C3H5(COOC2H5)3
formule, voir observation
DEF

Colorless, mobile liquid. Bitter taste ... solubility in water 6.5 g/100 cc; solubility in oil 0.8 g/100 cc. Flash point 303°F(COC); combustible.

CONT

Triethyl citrate ... Used in perfumery (fixative), chemistry (resins, paints), food (sequestrant, preservative).

OBS

Chemical formula: C3H5(COOC2H5)3

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Peintures et vernis (Industries)
Entrée(s) universelle(s)
C3H5(COOC2H5)3
formule, voir observation
DEF

Liquide incolore, amer, miscible à l'eau et à l'alcool. On l'emploie en parfumerie(fixateur), en chimie(résines, peinture), en alimentation(chélateur, conservateur).

OBS

Formule chimique : C3H5(COOC2H5)3

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2007-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Biotechnology
DEF

Family of molecules that can form several bonds to a metal ion, in order to deactivate them.

CONT

Chelation (from Greek, chelè, meaning claw) is the process of reversible binding (complexation) of a ligand - the chelant, chelator, chelating agent, sequestering agent, or complexing agent - to a metal ion, forming a metal complex, the chelate. The term is generally reserved for complexes in which the metal ion is bound to two or more atoms of the chelating agent, although the bonds may be any combination of coordination or ionic bonds.

CONT

Further experiments showed that by adding a demineralising agent (EDTA) to the soil, plants could accumulate a larger quantity of metals. Testing also demonstrated that the demineralising agent facilitated the migration of metals towards the top of the plant (stems and leaves).

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Biotechnologie
DEF

Se dit d’un corps qui a la propriété de se lier fortement et de manière plus ou moins spécifique à un ion positif bivalent et trivalent (notamment métallique) avec lequel il forme un composé (ou chélate n. m.) dans lequel l’atome central est lié aux atomes voisins par au moins deux liaisons en formant une structure annulaire.

CONT

D’autres expériences ont démontré que l’ajout d’un agent déminéralisant (EDTA) dans les sols permettait aux plantes d’accumuler une quantité supérieure de métaux. Elles ont aussi prouvé que l’agent déminéralisant facilitait la progression des métaux vers les parties aériennes de la plantes (tiges et feuilles).

CONT

La chélation(prononcer kélassion, du grec khêlê :«pince ») est un processus physico-chimique au cours duquel est formé un complexe, le chélate, entre un complexant, dit chélateur(ou chélatant), et un métal, alors complexé, dit chélaté.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2006-05-24

Anglais

Subject field(s)
  • Medication
OBS

A degradation product of penicillin; a chelating agent used in the treatment of lead poisoning, hepatolenticular degeneration, and cystinuria, and in the removal of excess copper in Wilson disease.

Français

Domaine(s)
  • Médicaments
CONT

La maladie de Wilson est une maladie héréditaire rare qui provoque une surcharge en cuivre, responsable de troubles neurologiques et hépatiques qui apparaissent dans l'enfance ou dans l'adolescence. Le traitement de référence est la pénicillamine, un chélateur du cuivre, généralement capable de faire régresser en quelques mois les troubles cliniques lorsqu'ils ne sont pas trop sévères et de résorber la surcharge en cuivre.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Medicamentos
Conserver la fiche 8

Fiche 9 2002-08-27

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Pharmacy
DEF

White, odorless, tasteless, air-stable and water-soluble granules or crystals. A buffering, sequestering and firming agent.

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Pharmacie
DEF

Granules ou cristaux blancs, inodores, insipides, stables à l'air et solubles dans l'eau. Chélateur, tampon et raffermisseur.

OBS

Aussi utilisé, en médecine, comme antiallergique et antirachitique.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Farmacia
Conserver la fiche 9

Fiche 10 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Engineering
  • Waste Management
CONT

Sequential Metal Leaching System (SMLS). ... the process extracts metals by sequential leaching with an oxidizing agent, hydrochloric acid and a chelating agent such as ethyl diamine tetra acetic acid. The leaching agents are placed in contact with the sediment in a slurry reactor. After each leaching stage the slurry is dewatered.

Français

Domaine(s)
  • Génie chimique
  • Gestion des déchets
CONT

Méthode séquentielle de lixiviation des métaux(SLMS). [...] Cette méthode utilise en séquence un agent oxydant, de l'acide hypochlorique et un chélateur tel l'acide acétique tétradiamine. Les sédiments sont mis en contact avec les agents de lixiviation dans un réacteur à boues liquides. Une étape de déshydratation des boues liquides suit chaque étape de lixiviation.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management
  • Wastewater Treatment
CONT

The metal-laden chelating agent passes through a regeneration reactor where it comes in contact with regenerating acids that solubilize the heavy metals until the chelating agent is completely regenerated.

Terme(s)-clé(s)
  • metal laden chelating agent

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
  • Traitement des eaux usées
CONT

À la sortie, les boues sont débarrassées des métaux lourds tandis que le chélateur, chargé de métaux lourds, passe à travers un réacteur de régénération où il est mis en contact avec des acides régénérateurs pour solubiliser les métaux lourds jusqu'à régénération complète de l'agent.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management
  • Nuclear Fission Reactors
CONT

... fine sludge is sent first to primary reactors where it is mixed with selected acids (to solubilize metals) and with a chelating agent (to complex the metals once they are solubilized).

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
  • Réacteurs nucléaires de fission
CONT

[...] le procédé consiste d’abord à faire passer les boues fines dans des réacteurs primaires où elles sont mélangées avec des acides présélectionnés pour solubiliser les métaux et avec un chélateur pour complexer les métaux une fois ceux-ci solubilisés.

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management
  • Wastewater Treatment
CONT

The solubilized metals are then pumped into the metal adsorption reactor where the sludge comes in contact counter current with the chelating agent.

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
  • Traitement des eaux usées
CONT

Les métaux solubilisés sont ensuite pompés dans le réacteur d’adsorption des métaux où les boues sont mises en contact à contre-courant avec le chélateur.

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
CONT

... fine sludge is sent first to primary reactors where it is mixed with selected acids (to solubilize metals) and with a chelating agent (to complex the metals once they are solubilized).

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
CONT

[...] le procédé consiste d’abord à faire passer les boues fines dans des réacteurs primaires où elles sont mélangées avec des acides présélectionnés pour solubiliser les métaux et avec un chélateur pour complexer les métaux une fois ceux-ci solubilisés.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
CONT

The solubilized metals are then pumped into the metal adsorption reactor where the sludge comes in contact counter current with the chelating agent.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
CONT

Les métaux solubilisés sont ensuite pompés dans le réacteur d’adsorption des métaux où les boues sont mises en contact à contre-courant avec le chélateur.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

Sequential Metal Leaching System (SMLS). ... the process extracts metals by sequential leaching with an oxidizing agent, hydrochloric acid and a chelating agent such as ethyl diamine tetra acetic acid. The leaching agents are placed in contact with the sediment in a slurry reactor.

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Méthode séquentielle de lixiviation des métaux(SLMS). [...] Cette méthode utilise en séquence un agent oxydant, de l'acide hypochlorique et un chélateur tel l'acide acétique tétradiamine. Les sédiments sont mis en contact avec les agents de lixiviation dans un réacteur à boues liquides.

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

... fine sludge is sent first to primary reactors where it is mixed with selected acids (to solubilize metals) and with a chelating agent (to complex the metals once they are solubilized).

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

[...] le procédé consiste d’abord à faire passer les boues fines dans des réacteurs primaires où elles sont mélangées avec des acides présélectionnés pour solubiliser les métaux et avec un chélateur pour complexer les métaux une fois ceux-ci solubilisés.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 2001-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
CONT

The metal-laden chelating agent passes through a regeneration reactor where it comes in contact with regenerating acids that solubilize the heavy metals until the chelating agent is completely regenerated.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
CONT

À la sortie, les boues sont débarrassées des métaux lourds tandis que le chélateur, chargé de métaux lourds, passe à travers un réacteur de régénération où il est mis en contact avec des acides régénérateurs pour solubiliser les métaux lourds jusqu'à régénération complète de l'agent.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 1999-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
DEF

White powder; two crystalline forms of anhydrous salt ... and a hexahydrate ... Uses: water softening; sequestering, peptizing, or deflocculating agent; food additive and texturizer.

Terme(s)-clé(s)
  • tripoly
  • pentasodium tripolyphosphate

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
DEF

Sel de l'acide phosphorique, parfois utilisé comme chélateur, adoucisseur d’eau, agent modificateur de l'amidon, conservateur des viandes.

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 1999-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Water Treatment (Water Supply)
DEF

A sodium salt widely used in the food industry (juices, ice cream, cereals, etc.) as a water softener, emulsifying and sequestering agent, etc. Also used in pharmacy (dentifrices).

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Traitement des eaux
DEF

Sel sodique très employé en alimentation(jus, crème glacée, céréales, etc.) en tant qu'adoucisseur d’eau, émulsifiant, chélateur, etc.

OBS

L’industrie pharmaceutique en fait également usage (dentifrices).

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1999-08-25

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
Universal entry(ies)
7722-88-5
numéro du CAS
DEF

[A] crystalline normal salt ... used chiefly as a builder in soaps and detergents and as a deflocculent (as in treating drilling muds for oil wells.)

OBS

An emulsifying agent and sequestring agent.

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s)
7722-88-5
numéro du CAS
DEF

Sel sodique de structure cristalline, incolore et amer. Émulsifiant et chélateur.

Espagnol

Conserver la fiche 21

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