TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
COMITE CODEX HYGIENE VIANDE VOLAILLE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-10-30
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- International Bodies and Committees
- Meats and Meat Industries
- Food Safety
- Collaboration with the FAO
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- Codex Committee on Meat Hygiene
1, fiche 1, Anglais, Codex%20Committee%20on%20Meat%20Hygiene
correct, international
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- Codex Committee on Meat and Poultry Hygiene 2, fiche 1, Anglais, Codex%20Committee%20on%20Meat%20and%20Poultry%20Hygiene
ancienne désignation, correct, international
- CCMPH 3, fiche 1, Anglais, CCMPH
ancienne désignation, correct, international
- CCMPH 3, fiche 1, Anglais, CCMPH
- Committee on Meat and Poultry Hygiene 4, fiche 1, Anglais, Committee%20on%20Meat%20and%20Poultry%20Hygiene
non officiel, international
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Established as the Codex Committee on Meat Hygiene by the 8th Session of the Codex Alimentarius Commission (1971). The terms of reference and the name of the Committee were amended by the 24th Session of the Commission (2001) to include poultry. The specific reference to poultry in the name and terms of reference was removed by the 26th Session of the Commission (2003). 4, fiche 1, Anglais, - Codex%20Committee%20on%20Meat%20Hygiene
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Organismes et comités internationaux
- Salaison, boucherie et charcuterie
- Salubrité alimentaire
- Collaboration avec la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Français
- Comité du Codex sur l'hygiène de la viande
1, fiche 1, Français, Comit%C3%A9%20du%20Codex%20sur%20l%27hygi%C3%A8ne%20de%20la%20viande
correct, nom masculin, international
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- Comité du Codex sur l'hygiène de la viande et de la volaille 2, fiche 1, Français, Comit%C3%A9%20du%20Codex%20sur%20l%27hygi%C3%A8ne%20de%20la%20viande%20et%20de%20la%20volaille
ancienne désignation, correct, nom masculin, international
- Comité sur l'hygiène de la viande et de la volaille 2, fiche 1, Français, Comit%C3%A9%20sur%20l%27hygi%C3%A8ne%20de%20la%20viande%20et%20de%20la%20volaille
non officiel, nom masculin, international
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Établi en 1971 en tant que Comité du Codex sur l'hygiène de la viande par la huitième session de la Commission du Codex Alimentarius; le mandat et le nom de ce comité ont été amendés par la Commission du Codex Alimentarius à sa vingt-quatrième session, en juillet 2001, afin d'y inclure la volaille. La référence spécifique à la volaille dans le nom et le mandat du Comité a été supprimée par la vingt-sixième session de la Commission (2003). 2, fiche 1, Français, - Comit%C3%A9%20du%20Codex%20sur%20l%27hygi%C3%A8ne%20de%20la%20viande
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Organismos y comités internacionales
- Industria cárnica, de fiambres y embutidos
- Inocuidad Alimentaria
- Colaboración con la FAO
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- Comité del Codex sobre la Higiene de la Carne y de la Carne de Aves de Corral
1, fiche 1, Espagnol, Comit%C3%A9%20del%20Codex%20sobre%20la%20Higiene%20de%20la%20Carne%20y%20de%20la%20Carne%20de%20Aves%20de%20Corral
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
La 26a reunión de la Comisión del Codex Alimentarius adoptó el anteproyecto de Código de Prácticas de Higiene para la Carne en el Trámite 5 según lo propusiera la 9a reunión del Comité del Codex sobre la Higiene de la Carne y de la Carne de Aves de Corral. [...] El Comité reconoció la importancia de integrar todas las disposiciones referentes a la higiene de la carne en un solo texto consolidado. 1, fiche 1, Espagnol, - Comit%C3%A9%20del%20Codex%20sobre%20la%20Higiene%20de%20la%20Carne%20y%20de%20la%20Carne%20de%20Aves%20de%20Corral
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