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ECHELLE COLORIMETRIQUE [2 fiches]

Fiche 1 2016-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Measuring Instruments (Engineering)
  • Regulations and Standards (Food)
  • Quality Control (Management)
CONT

Colour gauge for use by the trade in gauging the skin colouring of apples.

OBS

colour gauge: term extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Terme(s)-clé(s)
  • color gauge
  • colour gage
  • color gage

Français

Domaine(s)
  • Instruments de mesure (Ingénierie)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
  • Contrôle de la qualité (Gestion)
CONT

En ce qui concerne les pommes, l'organisme compétent peut faire référence à une échelle colorimétrique et/ou à un test de régression de l'amidon (test à l'iode) en vue de vérifier si la condition prévue dans les normes de qualité pour les pommes et les poires [...] est remplie.

OBS

échelle colorimétrique : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1986-11-14

Anglais

Subject field(s)
  • Physics

Français

Domaine(s)
  • Physique

Espagnol

Conserver la fiche 2

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