TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ESTER [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2004-05-21
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Winemaking
- Biotechnology
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- ester
1, fiche 1, Anglais, ester
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
An organic compound corresponding in structure to a salt in inorganic chemistry. 2, fiche 1, Anglais, - ester
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Esters are considered as derived from acids by the exchange of the replaceable hydrogen of the latter for an organic radical. The usual reaction is that of an acid (organic or inorganic) with an alcohol or other organic compound rich in OH groups ... 2, fiche 1, Anglais, - ester
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
... esters are the result of a combination of acid and alcohol. [They] play an important part in wines, particularly in bouquet. 3, fiche 1, Anglais, - ester
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- esther
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Industrie vinicole
- Biotechnologie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- ester
1, fiche 1, Français, ester
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- éther-sel 2, fiche 1, Français, %C3%A9ther%2Dsel
nom masculin, vieilli
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Nom générique des composés résultant de l'action d'un oxacide sur un alcool ou un phénol, avec élimination d'eau. 3, fiche 1, Français, - ester
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Esters. Ces corps résultent de la combinaison d'un alcool avec un acide. Ils possèdent, généralement, un goût ou une odeur agréable. 4, fiche 1, Français, - ester
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- esther
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Industria vinícola
- Biotecnología
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- éster
1, fiche 1, Espagnol, %C3%A9ster
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Compuesto orgánico cuya estructura responde a la de las sales de la química inorgánica. Los ésteres son compuestos no iónicos, a diferencia de las sales. 2, fiche 1, Espagnol, - %C3%A9ster
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