TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
INSPECTION SANITAIRE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-07-31
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Safety
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- health inspection
1, fiche 1, Anglais, health%20inspection
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
What is assessed during a health inspection. Inspections comprehensively assess food safety in the food establishment. Of course, inspections assess kitchen and "back of the house" areas such as storerooms, cleaning areas, dish rooms, coolers and freezers, food preparation, and food holding areas. In addition, inspections will also generally include the outside premises (parking lot and dumpster and/or recycling areas) and the front of the house (server stations, dining rooms, and restrooms) as these may also impact the operation of the food establishment in providing safe food for customers. 2, fiche 1, Anglais, - health%20inspection
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Salubrité alimentaire
Fiche 1, La vedette principale, Français
- inspection sanitaire
1, fiche 1, Français, inspection%20sanitaire
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- inspection de salubrité 1, fiche 1, Français, inspection%20de%20salubrit%C3%A9
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Inocuidad Alimentaria
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- inspección de salubridad
1, fiche 1, Espagnol, inspecci%C3%B3n%20de%20salubridad
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1986-07-21
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Social Services and Social Work
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- public health inspection
1, fiche 2, Anglais, public%20health%20inspection
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- community health inspection 1, fiche 2, Anglais, community%20health%20inspection
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
The Ottawa-Carleton Regional (Public) Health Unit is a municipal special purpose body responsible for a variety of public health programmes including: control of communicable diseases... public health inspections (including septic tank approvals for land severances)... 1, fiche 2, Anglais, - public%20health%20inspection
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Services sociaux et travail social
Fiche 2, La vedette principale, Français
- inspection sanitaire
1, fiche 2, Français, inspection%20sanitaire
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
L'inspection sanitaire vise à assurer la salubrité des lieux et comprend tant la salubrité des bâtiments industriels, commerciaux et résidentiels, que celle de l'atmosphère et de l'eau. Elle inclut également le contrôle des insectes et de la vermine ainsi que tout autre phénomène pouvant affecter la santé publique comme les bruits et les radiations. 1, fiche 2, Français, - inspection%20sanitaire
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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