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MONTEE GRAINES [1 fiche]

Fiche 1 2012-07-11

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Biology
  • Vegetable Crop Production
DEF

The premature production of flowers and seeds. It is a problem in biennial crops, such as sugar beet, which show considerably reduced yields if they 'run to seed' in the first growing season.

CONT

During the first year (the sugarbeet) develops a large succulent root in which much reserve food is stored. During the second year it produces flowers and seeds. Prolonged cool periods cause a seed stalk to be sent up the first year, a behavior known as bolting.

Français

Domaine(s)
  • Biologie végétale
  • Production légumière
DEF

Accident de végétation survenant chez les plantes bisannuelles notamment chez la betterave à sucre, et consistant dans le développement d'une tige florifère, alors que celle-ci ne devrait apparaître que la deuxième année, au détriment de la richesse en sucre de la racine.

CONT

Au cours des périodes orageuses de l'été, le chou-fleur manifeste fréquemment des velléités de monter à graines prématurément.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
  • Producción hortícola
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