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NEUTRALISANT [2 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2018-03-23

Anglais

Subject field(s)
  • Hair Styling
DEF

A chemical solution used to terminate the action of a permanent waving solution.

OBS

neutralizer: term officially approved by the Lexicon Project Committee (New Brunswick).

Terme(s)-clé(s)
  • neutraliser

Français

Domaine(s)
  • Coiffure
CONT

Le rôle du [...] neutralisant est de reconstituer les ponts soufre dans leur nouvelle position et d'éliminer le réducteur en excès. Ce principe général est valable pour tous les types de permanente : il s'agit de combiner les effets de deux actions chimiques, et d'une action physique (mécanique), sur les liaisons latérales de la kératine.

OBS

neutralisant : terme uniformisé par le Comité du projet de lexiques (Nouveau-Brunswick).

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2004-05-19

Anglais

Subject field(s)
  • Food Additives
  • Chemistry
  • Pollution (General)
DEF

A substance, such as ammonium bicarbonate or tartaric acid, used to adjust the acidity or alkalinity of certain foods.

CONT

Calcium pyrophosphate ... [is a] fine, white, odorless, tasteless powder, used as a nutrient, buffer, and neutralizing agent.

Français

Domaine(s)
  • Additifs alimentaires
  • Chimie
  • Pollution (Généralités)
DEF

Produit utilisé pour corriger l'excès d'acidité des produits laitiers (crème, beurre) et de fruits et légumes en boîte.

CONT

Action des Agents Neutralisants sur la Crème. Les neutralisants utilisés sont la chaux vive [...] ou éteinte [...] la magnésie calcinée [...] ou hydratée [...] la soude caustique [...] le carbonate de soude [...] le bicarbonate de soude.

OBS

Neutralisation : Traitement d'un acide par une base, ou inversement, jusqu'à l'obtention d'un milieu de pH égal à 7.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Aditivos alimentarios
  • Química
  • Contaminación (Generalidades)
DEF

Sustancia que acidifica una solución o bien neutraliza los álcalis o descompone el hipoclorito residual.

Conserver la fiche 2

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