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PLEINE LICENCE [1 fiche]

Fiche 1 1982-06-28

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Industry (General)
OBS

restaurants; FIPAC, A1-77, 2; The lodge is fully licensed and the dining room serves meals with that home-cooked flare.

Français

Domaine(s)
  • Restauration (Généralités)
OBS

ANDQ, 77, 234; La Société des alcools du Québec: Explication obtenue de la Commission de contrôle des permis d'alcool (873-3577). Les distinctions se font suivant les types d'établissements (restaurant: toutes les catégories de boissons, alcools, à l'exclusion de bière en fût, service avec repas; bar: toutes catégories, sans repas; etc. L'expression "fully licensed" est une création populaire sans référence au texte de loi. Elle signifie que l'établissement est titulaire d'un permis. Syn.: Pleine licence (de restaurant) en France; (QSIH 62,94); abl, 06.79.

OBS

«vin, bière et spiritueux» : Expression servant à annoncer, au Québec, que le restaurant détient un permis d'alcool.

Espagnol

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