TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
GLYCEROL TRIBUTYRATE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-06-23
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- tributanoylglycerol
1, fiche 1, Anglais, tributanoylglycerol
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- glyceryl tributyrate 2, fiche 1, Anglais, glyceryl%20tributyrate
ancienne désignation, correct
- Kodaflex 3, fiche 1, Anglais, Kodaflex
marque de commerce
- butyric acid triester with glycerin 3, fiche 1, Anglais, butyric%20acid%20triester%20with%20glycerin
à éviter
- butyrin 4, fiche 1, Anglais, butyrin
à éviter
- butyryl triglyceride 3, fiche 1, Anglais, butyryl%20triglyceride
à éviter
- glycerol tributyrate 5, fiche 1, Anglais, glycerol%20tributyrate
à éviter
- 1,2,3-propanetriyl ester of butanoic acid 3, fiche 1, Anglais, 1%2C2%2C3%2Dpropanetriyl%20ester%20of%20butanoic%20acid
à éviter
- tributyrin 6, fiche 1, Anglais, tributyrin
à éviter
- tributyroin 3, fiche 1, Anglais, tributyroin
à éviter
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A chemical compound which appears under the form of a colorless, oily liquid with a characteristic odour and bitter taste, occurs naturally in butter, is prepared by esterification of glycerol with excess butyric acid, is soluble in alcohol and ether, and is used as a plasticizer and a flavoring agent in beverages, ice cream, candy, baked goods, margarine, and puddings. 7, fiche 1, Anglais, - tributanoylglycerol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
tributanoylglycerol: form recommended by the IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). 1, fiche 1, Anglais, - tributanoylglycerol
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Chemical formula: C15H26O6 7, fiche 1, Anglais, - tributanoylglycerol
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- tributanoylglycérol
1, fiche 1, Français, tributanoylglyc%C3%A9rol
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- tributyrate de glycéryle 1, fiche 1, Français, tributyrate%20de%20glyc%C3%A9ryle
ancienne désignation, correct, nom masculin
- tributyrine 2, fiche 1, Français, tributyrine
à éviter, nom féminin
- butyrine 2, fiche 1, Français, butyrine
à éviter, nom féminin
- tributyrate du glycérol 3, fiche 1, Français, tributyrate%20du%20glyc%C3%A9rol
à éviter, nom masculin
- tri-butyrate du glycérol 3, fiche 1, Français, tri%2Dbutyrate%20du%20glyc%C3%A9rol
à éviter, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Ester se présentant sous la forme d'un liquide incolore, soluble dans l'alcool, l'éther, les huiles, qui se trouve à l'état naturel dans le beurre de vache ou qui résulte de l'action du glycérol sur trois molécules d'acide butyrique, que l'on utilise en chimie analytique et comme aromatisant alimentaire. 4, fiche 1, Français, - tributanoylglyc%C3%A9rol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
tributanoylglycérol : forme recommandée par l'UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée). 1, fiche 1, Français, - tributanoylglyc%C3%A9rol
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Formule chimique : C15H26O6 4, fiche 1, Français, - tributanoylglyc%C3%A9rol
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- butirina
1, fiche 1, Espagnol, butirina
nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Fórmula química: C15H26O6 2, fiche 1, Espagnol, - butirina
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