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Raisin [2 fiches]

Fiche 1 2009-02-11

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

The dried fruit of certain varieties of Vitis vinifera.

CONT

[One] of the most popular of all dried fruits, raisins are produced mainly in California and the Middle East.

OBS

raisin: term standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
OBS

Nom commun du fruit déshydraté utilisé dans le commerce.

OBS

raisin : terme normalisé par l'ISO.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
DEF

Uva seca, enjugada naturalmente en la vid, o artificialmente al sol o por otros procedimientos.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2008-11-25

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Culture of Fruit Trees
DEF

Any of various small, round, smooth-skinned juicy berries, generally purple, red, or green, growing in clusters on woody vines.

OBS

Grapes are eaten raw, used to make wine, or dried to make raisins.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Arboriculture fruitière
DEF

Fruit de la vigne, ensemble de baies réunies en grappes sur une rafle.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
  • Fruticultura
DEF

Fruto de la vid, baya comestible, más o menos redonda y jugosa, que nace apiñada con otras formando racimos.

Conserver la fiche 2

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