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BLEU VINS BLANCS [1 fiche]

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Fiche 1 1981-05-07

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
OBS

Turbidity and deposit formed in sparkling wines by a micrococcus.

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
OBS

Trouble léger opalescent des vins blancs et des vins mousseux, produit par l'action d'un microcoque.

Espagnol

Fiche conservée

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