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EGORGEUR [1 fiche]

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Fiche 1 1998-09-23

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
OBS

Membre de l'équipe de tranchage qui ouvre la gorge des poissons, première opération du tranchage.

Espagnol

Fiche conservée

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