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BEURRE COLBERT [1 fiche]

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Fiche 1 2012-09-12

Anglais

Subject field(s)
  • Spices and Condiments
  • Recipes
DEF

A compound butter [made with] lemon juice, tarragon and parsley.

Français

Domaine(s)
  • Épices et condiments
  • Recettes de cuisine
CONT

Le beurre Colbert accompagne également les viandes et poissons grillés, les huîtres frites et les œufs mollets.

Espagnol

Fiche conservée

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