TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
HUITRE PORTUGAISE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2023-01-04
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Mollusks, Echinoderms and Prochordates
- Aquaculture
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- Portuguese oyster
1, fiche 1, Anglais, Portuguese%20oyster
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- Portuguese cupped oyster 2, fiche 1, Anglais, Portuguese%20cupped%20oyster
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Portuguese oyster: trade name recommended by the "Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales" and by Fisheries and Oceans Canada. 3, fiche 1, Anglais, - Portuguese%20oyster
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Mollusques, échinodermes et procordés
- Aquaculture
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- huître portugaise
1, fiche 1, Français, hu%C3%AEtre%20portugaise
correct, voir observation, nom féminin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- fine de claire 2, fiche 1, Français, fine%20de%20claire
voir observation, nom féminin
- spéciale de claire 3, fiche 1, Français, sp%C3%A9ciale%20de%20claire
voir observation, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
L'huître portugaise (Crassostrea angulata) est très différente par sa forme et sa structure. Elle est ovipare. Elle vit tout près de la surface et a tendance à s'acclimater peu à peu en remontant vers le Nord. Elle se trouve maintenant entièrement remplacée [...] par l'huître creuse (Crassostrea gigas [...] 4, fiche 1, Français, - hu%C3%AEtre%20portugaise
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Fine de claire : huître creuse affinée plusieurs semaines en bassin à marée (appelé claire) où l'abondance de la diatomée Navicula ostrearia lui confère une couleur verte et un goût particulièrement apprécié (région de la Charente, France). La spéciale de claire subit le même type d'affinage, mais pendant plusieurs mois. 3, fiche 1, Français, - hu%C3%AEtre%20portugaise
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
huître portugaise : nom français commercial normalisé par le Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales. 5, fiche 1, Français, - hu%C3%AEtre%20portugaise
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Moluscos, equinodermos y procordados
- Acuicultura
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- ostra portuguesa
1, fiche 1, Espagnol, ostra%20portuguesa
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- ostión 1, fiche 1, Espagnol, osti%C3%B3n
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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