TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

levure floculante [2 fiches]

Filtrer les résultats par domaine Liste alphabétique des termes

Filtrer les résultats par domaine

Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2000-11-29

Anglais

Subject field(s)
  • Brewing and Malting

Français

Domaine(s)
  • Brasserie et malterie
Terme(s)-clé(s)
  • levure floconneuse
  • levure caséeuse

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1993-05-25

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biomass Energy
CONT

Juices from Jerusalem artichokes and fodder beets were fermented by a rapidly settling flocculent yeast S. diastaticus.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Énergie de la biomasse
DEF

Levure composée de cellules microbiennes en forme d'agrégats de particules fines en suspension.

CONT

On a fait fermenter du jus de topinambour et de betterave fourragère par S. diastaticus, une levure floculante qui entraîne une précipitation rapide.

Espagnol

Fiche conservée

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

Options d’affichage

Changer l'ordre d'affichage des langues officielles du Canada
Affichage des langues non officielles (l'espagnol ou le portugais)
Affichage des définitions, contextes, etc. dans les fiches

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :