TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
PIECE MONTEE [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2016-03-07
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Pastries (Cooking)
- Culinary Techniques
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- pièce montée
1, fiche 1, Anglais, pi%C3%A8ce%20mont%C3%A9e
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
The elaborate, lavish table decorations (both inedible and edible) popular at French grande cuisine banquets. 2, fiche 1, Anglais, - pi%C3%A8ce%20mont%C3%A9e
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Pâtisserie (Art culinaire)
- Techniques culinaires
Fiche 1, La vedette principale, Français
- pièce montée
1, fiche 1, Français, pi%C3%A8ce%20mont%C3%A9e
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Apprêt de pâtisserie de grande taille, dressé d'une manière très ornementale, réalisé pour un repas d'apparat ou une fête, qui fournit généralement le thème de la décoration. 2, fiche 1, Français, - pi%C3%A8ce%20mont%C3%A9e
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
[...] La pièce montée reste de rigueur pour un mariage ou un baptême. [...] 2, fiche 1, Français, - pi%C3%A8ce%20mont%C3%A9e
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
croquembouche : Pâtisserie, pièce montée formée de petits choux à la crème caramélisés. 3, fiche 1, Français, - pi%C3%A8ce%20mont%C3%A9e
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2006-05-09
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Explosives and Pyrotechnical Materials (Industries)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- set piece 1, fiche 2, Anglais, set%20piece
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- lance work 1, fiche 2, Anglais, lance%20work
- scenic firework 1, fiche 2, Anglais, scenic%20firework
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A ground-based display that forms a picture or words with colored flares called lances. 1, fiche 2, Anglais, - set%20piece
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Explosifs et artifices (Industries)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- décor
1, fiche 2, Français, d%C3%A9cor
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- pièce montée 1, fiche 2, Français, pi%C3%A8ce%20mont%C3%A9e
nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Pièce de feu d'artifice constituée par un ensemble de lances de décor disposées sur une boiserie à intervalles réguliers pour obtenir un dessin lumineux de grandes dimensions. 1, fiche 2, Français, - d%C3%A9cor
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1985-09-17
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Pastries (Cooking)
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- set piece
1, fiche 3, Anglais, set%20piece
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- built-up piece 2, fiche 3, Anglais, built%2Dup%20piece
correct
- mounted piece 3, fiche 3, Anglais, mounted%20piece
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
The types of cakes covered [in Commercial Cake Decoration] include birthday, Christmas, wedding, and christening. There is a special concluding chapter on built-up pieces and architectural designs. 2, fiche 3, Anglais, - set%20piece
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Pâtisserie (Art culinaire)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- pièce montée
1, fiche 3, Français, pi%C3%A8ce%20mont%C3%A9e
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
grand ouvrage de pâtisserie et de confiserie, aux formes architecturales et très décoratif. 2, fiche 3, Français, - pi%C3%A8ce%20mont%C3%A9e
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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