TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
mélasse [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-08-03
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
- Sugar Industry
- Animal Feed Processing Equipment
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- blackstrap
1, fiche 1, Anglais, blackstrap
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- blackstrap molasses 2, fiche 1, Anglais, blackstrap%20molasses
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A dark, very thick molasses, especially a residual product of sugar refining that is used in the manufacture of industrial alcohol and as an ingredient in cattle feed. 1, fiche 1, Anglais, - blackstrap
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- crude molasses
- final molasses
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
- Alimentation des animaux (Matériel)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- mélasse épuisée
1, fiche 1, Français, m%C3%A9lasse%20%C3%A9puis%C3%A9e
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- mélasse finale 2, fiche 1, Français, m%C3%A9lasse%20finale
correct, nom féminin
- mélasse 3, fiche 1, Français, m%C3%A9lasse
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Fractionnement chromatographique des mélasses épuisées de cannes [et] de leurs résidus de fermentation. 3, fiche 1, Français, - m%C3%A9lasse%20%C3%A9puis%C3%A9e
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Sous-produit de la production du sucre. 2, fiche 1, Français, - m%C3%A9lasse%20%C3%A9puis%C3%A9e
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
La mélasse de troisième et dernière extraction est noire, moins sucrée et de saveur prononcée. 4, fiche 1, Français, - m%C3%A9lasse%20%C3%A9puis%C3%A9e
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
- Industria azucarera
- Equipo de elaboración de piensos
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- melaza residual
1, fiche 1, Espagnol, melaza%20residual
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- melaza final 1, fiche 1, Espagnol, melaza%20final
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Subproducto de la industria azucarera del cual se ha substraído el máximo de azúcar. 1, fiche 1, Espagnol, - melaza%20residual
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-12-22
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Sugar Industry
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- treacle
1, fiche 2, Anglais, treacle
correct, Grande-Bretagne
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- molasses 2, fiche 2, Anglais, molasses
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
First product of refining of molasses from beet or sugar cane extract is black treacle, slightly less bitter; will not crystallize. A 25-g portion is a source of calcium and iron; supplies 65 kcal (270kJ). 3, fiche 2, Anglais, - treacle
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Treacle: This is common in Britain, but hard to find in the U.S. 4, fiche 2, Anglais, - treacle
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- mélasse
1, fiche 2, Français, m%C3%A9lasse
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Résidu sirupeux de la fabrication du sucre de couleur jaune ou brun foncé. 2, fiche 2, Français, - m%C3%A9lasse
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
- Industria azucarera
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- melaza
1, fiche 2, Espagnol, melaza
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Líquido madre siruposo que queda después que la sacarosa se ha separado del jugo del azúcar de caña o remolacha. La mezcla residual es jarabe. Combustible. No tóxico. 2, fiche 2, Espagnol, - melaza
Fiche 3 - données d’organisme interne 1997-02-28
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Canadian General Standards Board (CGSB) Standards
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- Molasses
1, fiche 3, Anglais, Molasses
correct, Canada
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Standard number: 32.211M, 1987 1, fiche 3, Anglais, - Molasses
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Normes de l'Office des normes générales du Canada (ONGC)
Fiche 3, La vedette principale, Français
- Mélasse
1, fiche 3, Français, M%C3%A9lasse
correct, Canada
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Numéro de norme : 32.211M, 1987 1, fiche 3, Français, - M%C3%A9lasse
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1981-07-24
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Glaciology
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- sish ice
1, fiche 4, Anglais, sish%20ice
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
fine slushy ice: new and thin ice. 1, fiche 4, Anglais, - sish%20ice
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Glaciologie
Fiche 4, La vedette principale, Français
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
(...) à -1 degré C. ou -2 degrés C., il se produit d'abord une sorte de "mélasse", qui s'agglomère en plaques circulaires (...) 1, fiche 4, Français, - m%C3%A9lasse
Record number: 4, Textual support number: 1 OBS
Voir la rubrique "banquise" dans LGRAN. 2, fiche 4, Français, - m%C3%A9lasse
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
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