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AMARANTHE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2003-10-09
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Additives
- Dyes and Pigments (Industries)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- amaranth
1, fiche 1, Anglais, amaranth
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- Red 2 2, fiche 1, Anglais, Red%202
correct, États-Unis
- Red No. 2 3, fiche 1, Anglais, Red%20No%2E%202
correct, États-Unis
- FD & C Red No. 2 4, fiche 1, Anglais, FD%20%26%20C%20Red%20No%2E%202
correct, voir observation, États-Unis
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
[Burgundy red] food coloring ... used in soft drinks, ice cream, pistachio nuts, candy, baked goods, pet foods, sausage, breakfast cereals, and other foods. 2, fiche 1, Anglais, - amaranth
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
FD & C Red No. 2: FD and C Colors is the designation for the Food, Drug and Cosmetic Colors in the United States. 5, fiche 1, Anglais, - amaranth
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Since 1975, it has been banned from food use in Sweden and the USA [Food and Drug Administration]. 3, fiche 1, Anglais, - amaranth
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Teintures et pigments (Industries)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- amarante
1, fiche 1, Français, amarante
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- amaranthe 2, fiche 1, Français, amaranthe
correct, nom masculin
- Bordeaux S 3, fiche 1, Français, Bordeaux%20S
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Colorant pourpre de synthèse, utilisé pour les conserves de fruits rouges (cerises, fraises). Employé aussi en fromagerie, charcuterie, confiserie. 2, fiche 1, Français, - amarante
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Aditivos alimentarios
- Tinturas y pigmentos (Industrias)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- amaranto
1, fiche 1, Espagnol, amaranto
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Sal trisódica del ácido 1-(4-sulfo-1 naftilazo)-naftol-3, 6 disulfónico, que por su llamativo color rojo se utiliza como colorante alimentario. 2, fiche 1, Espagnol, - amaranto
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