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AMBER [5 fiches]

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Fiche 1 2024-12-05

Anglais

Subject field(s)
  • Maple Syrup Production
  • Maple-Sugar Industry
CONT

[Maple syrup] producers follow a universal grading system: starting [with] golden for the lightest taste, [then] amber, dark and very dark for the most intense flavour.

OBS

A grade of maple syrup.

Français

Domaine(s)
  • Acériculture
  • Industrie de l'érable
DEF

Qui correspond à la classe de couleur déterminée par un pourcentage de transmission de lumière inférieur à 44 %, mais supérieur à 27 % et équivaut, selon la classification canadienne, à la quatrième classe de sirop.

OBS

Catégorie de sirop d'érable.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2020-11-04

Anglais

Subject field(s)
  • Weapon Systems (Air Forces)
  • Bombs and Grenades
  • Missiles and Rockets
CONT

Improvements over the previous versions include the AMBER (advanced missile and bomb ejection rack) weapons rack to carry up to 22 air-to-air missiles ...

Français

Domaine(s)
  • Systèmes d'armes (Forces aériennes)
  • Bombes et grenades
  • Missiles et roquettes

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2012-01-16

Anglais

Subject field(s)
  • Gemmology
  • Mineralogy
  • Mining of Organic Materials
DEF

A very hard, yellowish to brownish, translucent fossil resin that is found in alluvial soils, in beds of lignite, or on some seashores.

OBS

It takes a fine polish, and is used chiefly in making ornamental objects ...

OBS

electrum: Old name of amber ...

Français

Domaine(s)
  • Gemmologie
  • Minéralogie
  • Exploitation de matières organiques (Mines)
DEF

Résine fossile rouge à jaune qu'on trouve sous forme de nodules disséminés dans des terrains associés à des formations lignitifères.

CONT

L'ambre jaune, ou succin, est une résine dure, cassante, presque transparente, d'une couleur variant du jaune pâle au rouge hyacinthe. On le trouve en général associé à des couches de lignite.

OBS

Cette résine contient parfois des insectes parfaitement bien conservés depuis l'ère tertiaire.

OBS

L'ambre (en grec «êlektron») a donné son nom à l'électricité, car étant frotté, il attire les corps légers, ce qui a fait découvrir les effets électrostatiques [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Estudio de las gemas
  • Mineralogía
  • Explotación de materias orgánicas (Minas)
DEF

Resina fósil transparente, de color amarillo.

CONT

El ámbar es una resina de la misma naturaleza que el copal. [...] Para los antiguos era una materia tan preciosa como el marfil. Su nombre griego era elektron, del cual deriva electricidad, pues los primeros efectos eléctricos se apreciaron al frotar el ámbar con un tejido de lana para atraer con él los cuerpos ligeros. Al solidificarse, el ámbar encerraba insectos, semillas, plumas y otros objetos que, conservados perfectamente en su masa al abrigo de agentes exteriores, son fósiles sumamente útiles en paleontología.

CONT

El ámbar se presenta en forma de masas irregulares de fractura concoidea [...] Se llama también succino y contiene una sustancia volátil: el ácido succínico. Se compone de 78 % de carbono, 11 % de oxígeno, 10 % de hidrógeno y una pequeña proporción de azufre.

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Fiche 4 2003-09-04

Anglais

Subject field(s)
  • Chemistry
  • Biochemistry
  • Food Additives
DEF

A waxy substance, secreted by some cetaceans (for example, sperm whales), containing up to 80% cholesterol [and] found on the surface of the sea.

CONT

Ambergris (a substance excreted by the sperm whale and sometimes found floating on the sea) is also known as 'amber', an extremely costly fragrance material used in high-class perfumes.

OBS

[It] is used in perfumes and drugs. The pastry, confectionery, candy and beverage industries also make use of it.

Français

Domaine(s)
  • Chimie
  • Biochimie
  • Additifs alimentaires
DEF

Substance cireuse sécrétée par certains cétacés (les cachalots, par exemple) et constituée surtout de cholestérol (environ 80 %).

OBS

On la récolte à la surface des mers. S'emploie en parfumerie et en pharmacie. La pâtisserie, la confiserie et l'industrie des boissons en font également usage comme aromatisant.

OBS

L'ambre gris est aussi utilisé dans la fabrication de médicaments.

OBS

ambre : Nom donné à deux substances très différentes, et que l'on précise au besoin par un adjectif : ambre gris, substance parfumée fournie par le cachalot; ambre jaune, ou succin, résine fossile de la famille du copal.

OBS

ambre gris : Souvent confondu à tort avec l'ambre.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Química
  • Bioquímica
  • Aditivos alimentarios
DEF

Concreciones intestinales de ciertos cetáceos marinos.

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Fiche 5 2000-04-27

Anglais

Subject field(s)
  • Genetics
CONT

Amber codon is the nucleotide triplet UAG, one of three codons that cause termination of protein synthesis.

Français

Domaine(s)
  • Génétique
DEF

Qualifie l'un des trois codons non-sens, UAG.

Espagnol

Conserver la fiche 5

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