TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
CHIQUETER [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2001-05-31
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Culinary Techniques
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- mince
1, fiche 1, Anglais, mince
correct, verbe
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
To chop very very finely. 2, fiche 1, Anglais, - mince
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The finer you mince fresh herbs, the more flavor you'll get. 3, fiche 1, Anglais, - mince
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Techniques culinaires
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- chiqueter
1, fiche 1, Français, chiqueter
correct, verbe
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- ciseler 2, fiche 1, Français, ciseler
correct, verbe
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Couper finement des herbes ou des salades. 1, fiche 1, Français, - chiqueter
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Ciseler : Réduire en menus morceaux de l'oignon et de l'échalote (ou autres éléments) par des incisions successives verticales et horizontales. 3, fiche 1, Français, - chiqueter
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1994-06-03
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Pottery
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- score
1, fiche 2, Anglais, score
verbe
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- roughen 1, fiche 2, Anglais, roughen
- lute 2, fiche 2, Anglais, lute
- join 3, fiche 2, Anglais, join
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
To lute, or join, two clay surfaces, apply crisscross indentations and water on a narrow space where each clay area joins another, then press to mate. 2, fiche 2, Anglais, - score
Record number: 2, Textual support number: 2 CONT
... the contact surfaces are roughened or scored and joined together with a little water. 1, fiche 2, Anglais, - score
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Poteries
Fiche 2, La vedette principale, Français
- guillocher 1, fiche 2, Français, guillocher
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- chiqueter 2, fiche 2, Français, chiqueter
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
[...] faire des stries profondes avec la pointe du couteau ou avec la fourchette [...] sur la circonférence, à l'endroit où va être collé le colombin. 1, fiche 2, Français, - guillocher
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
[...] à l'aide d'un ébauchoir, ou d'une fourchette, faites de petites entailles sur tout le pourtour [...] 2, fiche 2, Français, - guillocher
Record number: 2, Textual support number: 2 OBS
Ce procédé est utilisé pour l'assemblage des pièces, peu importe la technique de modelage. 3, fiche 2, Français, - guillocher
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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