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COMPARTIMENT POISSON [1 fiche]

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Fiche 1 1995-08-08

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
  • Regulations and Standards (Food)
CONT

Fish pens shall be shelved where necessary to prevent crushing of fish.

OBS

Fish Inspection Regulations.

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
CONT

Transport du poisson à traiter; conditions applicables aux bateaux de pêche [...] Les bateaux doivent être munis d'installations pour protéger le poisson contre le soleil et les intempéries [...] et autres sources de contamination. [...] Les compartiments à poisson doivent, au besoin, être munis d'étagères pour empêcher le poisson de s'écraser [...]

OBS

Règlement sur l'inspection du poisson.

Espagnol

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