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CRUSHER-STEMMER [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2013-12-11
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Farm Implements and Gardening Tools
- Viticulture
- Winemaking
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- crusher and stalk separator
1, fiche 1, Anglais, crusher%20and%20stalk%20separator
normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- crusher-stemmer 2, fiche 1, Anglais, crusher%2Dstemmer
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A machine which enables the grapes to be crushed and the stalks to be separated at one and the same time. 3, fiche 1, Anglais, - crusher%20and%20stalk%20separator
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
crusher and stalk separator: term standardized by ISO. 4, fiche 1, Anglais, - crusher%20and%20stalk%20separator
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Outillage agricole et horticole
- Viticulture
- Industrie vinicole
Fiche 1, La vedette principale, Français
- fouloir-égrappoir
1, fiche 1, Français, fouloir%2D%C3%A9grappoir
correct, nom masculin, normalisé
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Machine permettant d'exécuter, à la fois, le foulage de la vendange et la séparation des rafles. 2, fiche 1, Français, - fouloir%2D%C3%A9grappoir
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
fouloir-égrappoir : terme normalisé par l'ISO. 3, fiche 1, Français, - fouloir%2D%C3%A9grappoir
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1977-06-10
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Winemaking
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- crusher-stemmer
1, fiche 2, Anglais, crusher%2Dstemmer
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
In modern mechanized wine production, the grapes are normally crushed and stemmed at the same time by a crusher-stemmer, usually consisting of a perforated cylinder containing paddles revolving at 600 to 1,200 revolutions per minute. The grape berries are crushed and fall through the cylinder perforations; most of the stems pass out of the end of the cylinder. 2, fiche 2, Anglais, - crusher%2Dstemmer
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie vinicole
Fiche 2, La vedette principale, Français
- fouloir-égrappoir
1, fiche 2, Français, fouloir%2D%C3%A9grappoir
correct
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Les égrappoirs sont souvent joints à des fouleuses et disposés ensemble au-dessus des cuves qui doivent recevoir les moûts. Les appareils portent alors le nom de fouloirs-égrappoirs. 1, fiche 2, Français, - fouloir%2D%C3%A9grappoir
Record number: 2, Textual support number: 2 CONT
Au moyen des fouloirs-égrappoirs, on élimine les grosses grappes démunies de leurs baies, et le vin en devient plus limpide et moins âcre. 2, fiche 2, Français, - fouloir%2D%C3%A9grappoir
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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