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CURD RAKE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Compartment – Nomenclature 4.0
- Museums and Heritage (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- curd rake
1, fiche 1, Anglais, curd%20rake
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
curd rake: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category. 2, fiche 1, Anglais, - curd%20rake
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Tiroir – Nomenclature 4.0
- Muséologie et patrimoine (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- râteau à caillé
1, fiche 1, Français, r%C3%A2teau%20%C3%A0%20caill%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
râteau à caillé : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières». 2, fiche 1, Français, - r%C3%A2teau%20%C3%A0%20caill%C3%A9
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2005-11-08
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Industrial Tools and Equipment
- Cheese and Dairy Products
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- curd rake
1, fiche 2, Anglais, curd%20rake
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- curd fork 2, fiche 2, Anglais, curd%20fork
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
A stainless steel harp is then used to cut the curd into small soft cubes. Once the curd is cut, a stainless steel, curd rake is used to begin the stirring and heating of the curd process. 3, fiche 2, Anglais, - curd%20rake
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Outillage industriel
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- râteau à caillé
1, fiche 2, Français, r%C3%A2teau%20%C3%A0%20caill%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- fourche à caillé 2, fiche 2, Français, fourche%20%C3%A0%20caill%C3%A9
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Long rateau servant à fragmenter le caillé dans la cuve afin de faciliter la séparation du caillé du petit-lait. 3, fiche 2, Français, - r%C3%A2teau%20%C3%A0%20caill%C3%A9
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Herramientas y equipo industriales
- Productos lácteos
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- tenedor de cuajada
1, fiche 2, Espagnol, tenedor%20de%20cuajada
nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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