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CURDLING [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2010-06-09
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Mathematics
- Computer Graphics
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- nucleation
1, fiche 1, Anglais, nucleation
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- curdling 2, fiche 1, Anglais, curdling
correct
- particle-particle clustering 3, fiche 1, Anglais, particle%2Dparticle%20clustering
correct
- particle formation 4, fiche 1, Anglais, particle%20formation
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
It is suggested that the above terms be used not only in a mathematical but also in a physical meaning: curdling to denote any cascade of instabilities resulting in contraction, and curd to denote a volume within which a physical characteristic becomes increasingly concentrated as a result of curdling. 5, fiche 1, Anglais, - nucleation
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
The process of curdling is an important question for the science of fractals: a field equation which displays nucleation (curdling) of particles out of a pure radiation field is discussed. The particle formation arises naturally from the nonlinear character of the equation rather than from the imposed quantization conditions. 6, fiche 1, Anglais, - nucleation
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Mathématiques
- Infographie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- nucléation
1, fiche 1, Français, nucl%C3%A9ation
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- formation particulaire 2, fiche 1, Français, formation%20particulaire
correct, nom féminin
- agrégation particule-particule 3, fiche 1, Français, agr%C3%A9gation%20particule%2Dparticule
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Collage de particules qui constituent, dans un milieu de structure et de composition connues, des centres de développement d'un nouvel agrégat. 3, fiche 1, Français, - nucl%C3%A9ation
Record number: 1, Textual support number: 1 PHR
La nucléation commence, constitue des noyaux, se termine. 3, fiche 1, Français, - nucl%C3%A9ation
Record number: 1, Textual support number: 2 PHR
nucléation canonique, pondérée. 3, fiche 1, Français, - nucl%C3%A9ation
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1994-02-24
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- curdling
1, fiche 2, Anglais, curdling
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- caillage
1, fiche 2, Français, caillage
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Opération qui consiste, en fromagerie, à faire coaguler le lait, par acidification lactique ou par action de la présure, pour obtenir le caillé, qui sera ensuite égoutté. 2, fiche 2, Français, - caillage
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Équivalent adopté par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière. 3, fiche 2, Français, - caillage
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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