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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

CUVEE [5 fiches]

Fiche 1 2022-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
DEF

A particular batch of wine ...

PHR

prized cuvée

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
DEF

Vin issu de la récolte d'un vignoble.

PHR

vin de la première cuvée, vin de la deuxième cuvée

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria vinícola
DEF

[...] vino de un mismo tonel [...]

OBS

cuvée; cuvee: La Fundación del Español Urgente (Fundéu BBVA), con el asesoramiento de la Real Academia Española, indica que en las lenguas inglesa, francesa y alemana se usa el término "cuvee" para denominar a un vino, generalmente tinto que es el resultado de la mezcla de más de un tipo de uva. [...] Habitualmente [los] términos franceses propios de la terminología vitivinícola no tienen su correspondiente traducción al español y se usan en la lengua original, escritos de cursiva o entre comillas. El término "cuvée" se usa en la terminología de la viticultura para hacer referencia a varias cosas [...]

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1990-05-23

Anglais

Subject field(s)
  • Paints and Varnishes (Industries)

Français

Domaine(s)
  • Peintures et vernis (Industries)
OBS

L'industrie des peintures emploie un très grand nombre de mélangeurs, appareils constitués d'une cuve et d'un système d'agitation. (Peintures et vernis de P. Grandou et P. Pastour, 1969).

Espagnol

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Fiche 3 1986-05-09

Anglais

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
  • Water Treatment (Water Supply)

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
  • Traitement des eaux
DEF

Quantité de matières (eaux, eaux d'égout, boues, etc.) que l'on expose de façon discontinue à un type de traitement.

Espagnol

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Fiche 4 1981-05-07

Anglais

Subject field(s)
  • Winemaking
OBS

The blend of wine which after addition of sugar syrup ("tirage" liqueur) and yeast, is bottled to undergo bottle fermentation for the production of sparkling wine.

Français

Domaine(s)
  • Industrie vinicole
OBS

Dans l'élaboration des vins mousseux, désigne le mélange de plusieurs vins qui, après addition de la "liqueur de tirage" et du levain, est mis en bouteilles en vue de la deuxième fermentation.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1981-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Inventory and Material Management
OBS

This batch-process apparatus can replace or supplement standard flocculation processes in difficult cases.

Français

Domaine(s)
  • Gestion des stocks et du matériel
CONT

L'emploi de cet appareil fonctionnant par cuvées peut, dans des cas difficiles remplacer ou compléter la floculation classique.

Espagnol

Conserver la fiche 5

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