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FRECUENCIA INSPECCION [1 fiche]

Fiche 1 2013-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Regulations and Standards (Food)
OBS

For the inspection of food-producing or food-processing plants (Agriculture Canada).

Français

Domaine(s)
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

Système utilisé pour l'inspection des usines de produits alimentaires (Agriculture Canada).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Reglamentación y normalización (Alimentación)
CONT

Existen diversos factores a considerar para el establecimiento de la frecuencia de inspección. El tamaño de muestra (n). Las características de la operación tecnológica: conociendo el volumen de producción (número de artículos producidos en una hora) y las condiciones del proceso o su comportamiento (errático, estable y controlado) se determina la frecuencia de inspección.

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