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GALACTANE [2 fiches]

Fiche 1 2004-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
DEF

A hemicellulose carbohydrate that yields galactose upon hydrolysis; agar is a well known example.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
DEF

Polyoside homogène constitué par la condensation de molécules de galactose; c'est la forme principale du galactose dans le règne végétal.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
DEF

Homopolisacárido que por hidrólisis da galactosa.

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Fiche 2 1986-11-06

Anglais

Subject field(s)
  • Xylology (The Study of Wood)
  • Chemistry
  • Biochemistry

Français

Domaine(s)
  • Xylologie (Étude des bois)
  • Chimie
  • Biochimie
CONT

La cellulose est néanmoins un des composants quantitativement les plus importants de la biomasse. Tableau 1 - constitution moyenne du bois - cellulose 30 à 50 %, - lignine 22 à 40 %, - pentosanes 9 à 28 %, - mammances et galactances 0 à 12 % [...]

Espagnol

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