TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
GLUCONIC ACID [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-05-16
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
- Pharmacy
- Biochemistry
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- D-gluconic acid
1, fiche 1, Anglais, D%2Dgluconic%20acid
correct, voir observation
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- dextronic acid 2, fiche 1, Anglais, dextronic%20acid
- glycogenic acid 1, fiche 1, Anglais, glycogenic%20acid
- gluconic acid 1, fiche 1, Anglais, gluconic%20acid
- glyconic acid 1, fiche 1, Anglais, glyconic%20acid
- maltonic acid 1, fiche 1, Anglais, maltonic%20acid
- pentahydroxycaproic acid 3, fiche 1, Anglais, pentahydroxycaproic%20acid
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Aldonic acid derived from glucose when the aldehyde group is oxidized by glucose oxidase, or by iodine in an alkaline environment, which is used as a dietary supplement, a sequestrant and, in medicine, as an antispasmodic. 4, fiche 1, Anglais, - D%2Dgluconic%20acid
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
D-gluconic acid: The letter "D" is a small capital. 5, fiche 1, Anglais, - D%2Dgluconic%20acid
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Chemical formula: HOCH2-(CHOH)4-COOH or C6H12O7, 4, fiche 1, Anglais, - D%2Dgluconic%20acid
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
- Pharmacie
- Biochimie
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- acide D-gluconique
1, fiche 1, Français, acide%20D%2Dgluconique
correct, voir observation, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- acide dextronique 1, fiche 1, Français, acide%20dextronique
nom masculin
- acide gluconique 2, fiche 1, Français, acide%20gluconique
nom masculin
- acide glycogénique 3, fiche 1, Français, acide%20glycog%C3%A9nique
nom masculin
- acide maltonique 1, fiche 1, Français, acide%20maltonique
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Acide [...] obtenu par oxydation du groupe -CHO du glucose. 4, fiche 1, Français, - acide%20D%2Dgluconique
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Fungus Japonicus. [...] Parmi ses composantes connues on retrouve [...] de l'acide gluconique, [...] substance reconnue pour désintoxiquer le foie. L'acide gluconique est une construction des mucopolysaccharides - un complexe moléculaire volumineux de sucre rattaché aux acides aminés qui forme le liquide intercellulaire, un coussin qui cimente et tient les organes ensemble et qui lubrifie les articulations. 5, fiche 1, Français, - acide%20D%2Dgluconique
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
Le miel contient aussi des acides. Le plus important est l'acide gluconique dont l'origine serait une bactérie, appelée gluconobacter, qui, lors de la maturation du miel, transformerait le glucose en acide gluconique. 6, fiche 1, Français, - acide%20D%2Dgluconique
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Les sels de calcium, de magnésium et de fer sont utilisés respectivement contre la décalcification, les spasmes et l'anémie hypochrome; la lactone est utilisée en teinturerie, en brasserie et dans l'impression textile. 4, fiche 1, Français, - acide%20D%2Dgluconique
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
acide D-gluconique : La lettre «D» est une petite capitale. 3, fiche 1, Français, - acide%20D%2Dgluconique
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
Formule chimique : HOCH2-(CHOH)4-COOH ou C6H12O7 7, fiche 1, Français, - acide%20D%2Dgluconique
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
- Farmacia
- Bioquímica
Entrada(s) universal(es) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- ácido glucónico
1, fiche 1, Espagnol, %C3%A1cido%20gluc%C3%B3nico
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Líquido siruposo, pardo claro, de sabor suave. Soluble en agua y alcohol. Atóxico. 2, fiche 1, Espagnol, - %C3%A1cido%20gluc%C3%B3nico
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Fórmula química: HOCH2-(CHOH)4-COOH o C6H12O7 3, fiche 1, Espagnol, - %C3%A1cido%20gluc%C3%B3nico
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