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OEUF ALOSE [1 fiche]

Fiche 1 2018-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
CONT

Shad roe is a seasonal delicacy eagerly looked forward to in the spring. Shad roe is usually fried and served with mashed potatoes or on grits. It may also be sold fried or boiled.

Français

Domaine(s)
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)

Espagnol

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