TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

PEEL [18 fiches]

Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

peel: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

pelle à four; pelle à enfourner : objets de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2018-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Culinary Techniques
  • Egg Industry
CONT

Roll egg between hands to loosen shell, then peel, starting at large end.

OBS

peel: term extracted from the "Glossaire de l’agriculture" and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Techniques culinaires
  • Oeufs (Industrie de l'alimentation)
CONT

Pour écaler facilement un œuf dur, plongez-le dans l'eau froide puis roulez-le entre vos mains.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2015-04-24

Anglais

Subject field(s)
  • Breadmaking
DEF

Flat shovel-like piece of wood or other material attached to a long handle and used for setting or drawing bread, trays of confectionery, etc., from a peel oven.

Français

Domaine(s)
  • Boulangerie
CONT

La mise au four est réalisée à l'aide de pelles à enfourner en bois, dont la forme varie avec les types de pains fabriqués. [...] Enfin, présente aussi dans tous les fournils, il existe également une pelle à défourner, qui, le plus souvent, n'est autre chose qu'une pelle ronde ou une pelle viennoise usagée.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2013-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Forestry Operations
DEF

To remove the bark from ... small stems ...

Français

Domaine(s)
  • Exploitation forestière
DEF

Dépouiller [...] un arbre, une branche de son écorce.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2011-09-12

Anglais

Subject field(s)
  • Equipment (Chemistry)
  • Scientific Research Equipment
  • Paints and Varnishes (Industries)
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Chimie)
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Peintures et vernis (Industries)
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2011-09-12

Anglais

Subject field(s)
  • Labelling (Packaging)
  • Security Posters and Signs
  • Medical and Surgical Equipment
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Étiquetage (Emballages)
  • Affichage de sécurité
  • Équipement médico-chirurgical
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2011-01-21

Anglais

Subject field(s)
  • Curling
DEF

A take-out shot which removes a guard and rolls out of play itself. [A delivery that clears the front of the house.]

Français

Domaine(s)
  • Curling
DEF

Lancer de sortie qui retire une garde du jeu sans que la pierre lancée ne parvienne à y demeurer par après, poursuivant sa course au-delà de la maison; lancer de pierre qui libère le devant de la maison.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2009-09-11

Anglais

Subject field(s)
  • Culinary Techniques
DEF

Remove skin or outer surface.

Français

Domaine(s)
  • Techniques culinaires
DEF

Enlever la pelure des fruits et des légumes à l'aide d'un couteau économe.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Técnicas culinarias
Conserver la fiche 8

Fiche 9 2007-05-07

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

The outer skin or ring of a fruit and vegetable.

OBS

Vegetables that have this outer skin will generally have the peel removed and discarded before the vegetable is used but there are occasions when it is left on. The peel on a fruit is also removed many times but depending on its use, it may be required to remain on the flesh of the fruit.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
DEF

Peau, enveloppe ou morceau de l'enveloppe détachée d'un fruit, d'un légume qu'on a pelé.

CONT

Pelures de poires, de pommes [...] de pommes de terre.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
Conserver la fiche 9

Fiche 10 2007-03-14

Anglais

Subject field(s)
  • Welding - Various Processes
DEF

A destructive method of inspection, where a lap joint is mechanically separated by peeling.

Français

Domaine(s)
  • Procédés de soudage divers
DEF

Destruction des points de soudure.

CONT

Le déboutonnage est un essai destructif qui consiste à désolidariser (déboutonner) les points de soudure réalisés par soudage par résistance [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Distintos procesos de soldadura
Conserver la fiche 10

Fiche 11 2000-09-19

Anglais

Subject field(s)
  • Plant Biology

Français

Domaine(s)
  • Biologie végétale

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Biología vegetal
Conserver la fiche 11

Fiche 12 1994-09-01

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Retirer la coque d'un fruit.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria alimentaria
Conserver la fiche 12

Fiche 13 1994-06-01

Anglais

Subject field(s)
  • Artificial Intelligence
  • Continuing Education
DEF

A cognitive device in learning and diagnosis (ODYSSEUS).

CONT

The selection of a particular strategy is based on the information provided ... by the performance evaluator which gives a historical view concerning how well the student has mastered the relevant concepts.

CONT

The elements are the forward transfer element (FIE), the performance evaluation element or critic (PEEL) the system parameter transformation element, and the input and output functions. ... The nature of the performance evaluation (PEEL) determines the character of the system as it contains the goal orientation of the system ... The PEEL is then said to contain the goals and constraints of the system's operation and it maps the input and output functions into a set of measures Z, which indicate the performance of the system.

OBS

The PEEL or critic is often called the teacher as its function is to provide an input to the system that tells it whether its behaviour is proper or not.

Français

Domaine(s)
  • Intelligence artificielle
  • Éducation permanente
OBS

Voir "pédagogue".

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 1985-04-26

Anglais

Subject field(s)
  • Information Processing (Informatics)

Français

Domaine(s)
  • Traitement de l'information (Informatique)
OBS

Prendre les informations sur le disque magnétique et les transmettre sur le ruban.

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 1984-07-05

Anglais

Subject field(s)
  • Storage Media (Data Processing)

Français

Domaine(s)
  • Supports d'information (Informatique)

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 1984-06-14

Anglais

Subject field(s)
  • Mathematical Geography

Français

Domaine(s)
  • Géographie mathématique
OBS

Cartographie, tome I

Espagnol

Conserver la fiche 16

Fiche 17 1982-12-15

Anglais

Subject field(s)
  • Employment Benefits
  • Remuneration (Personnel Management)

Français

Domaine(s)
  • Avantages sociaux
  • Rémunération (Gestion du personnel)
OBS

Fonction de transcription de disque à bande sur un appareil Key-Edit.

Espagnol

Conserver la fiche 17

Fiche 18 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Engineering
OBS

in the beginning of the colony

Français

Domaine(s)
  • Ingénierie

Espagnol

Conserver la fiche 18

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