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POLYMERIZATION AGENT [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2001-07-30
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Grain Growing
- Fatty Substances (Food)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- polymerization agent
1, fiche 1, Anglais, polymerization%20agent
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Oilseeds are used in the production of vegetable oils and high-protein meals. Vegetable oils may be used for edible purposes, especially as salad or cooking oils, shortenings and margarines, and also for industrial purposes, primarily as a source of fatty acids and related derivatives or as polymerization agents in the paint and linoleum industries. The major oilseeds grown in Canada are rapeseed (of which the low-erucic acid, low-glucosinolate varieties are known as canola), soybean, flaxseed and sunflowerseed. 1, fiche 1, Anglais, - polymerization%20agent
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Culture des céréales
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- agent de polymérisation
1, fiche 1, Français, agent%20de%20polym%C3%A9risation
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Les graines oléagineuses sont utilisées dans la production d'huiles végétales et de tourteaux riches en protéines. Les huiles végétales peuvent être utilisées dans l'alimentation, surtout comme huiles de table et huiles de cuisine, et dans la composition des shortenings et des margarines; elles sont aussi utilisées dans l'industrie, principalement comme source d'acides gras et de dérivés apparentés ou comme agents de polymérisation dans la fabrication ds peintures et du linoléum. Les principales plantes oléagineuses cultivées au Canada sont le colza (dont les variétés à faible teneur en acide érucique et en glucosinolates portent le nom de canola), le soja, le lin et le tournesol. 1, fiche 1, Français, - agent%20de%20polym%C3%A9risation
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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