TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
POULETTE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-02-16
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Recipes
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- poulette
1, fiche 1, Anglais, poulette
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- poulette sauce 1, fiche 1, Anglais, poulette%20sauce
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Velouté with added egg yolk. 1, fiche 1, Anglais, - poulette
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Recettes de cuisine
Fiche 1, La vedette principale, Français
- sauce poulette
1, fiche 1, Français, sauce%20poulette
correct, voir observation, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Sauce à base d'un velouté de veau lié à l'œuf avec un filet de citron. 2, fiche 1, Français, - sauce%20poulette
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Le terme «sauce à la poulette» que l'on retrouve dans le Grand Dictionnaire encyclopédique Larousse (LAROG, 1982, 8, 8399) n'apparaît pas dans les nombreux ouvrages de cuisine consultés. 3, fiche 1, Français, - sauce%20poulette
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2004-05-25
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Poultry Production
- Animal Science
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- pullet
1, fiche 2, Anglais, pullet
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
A young hen, less than one year old. 1, fiche 2, Anglais, - pullet
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Élevage des volailles
- Zootechnie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- poulette
1, fiche 2, Français, poulette
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Jeune poule avant sa mise en ponte. 2, fiche 2, Français, - poulette
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Campo(s) temático(s)
- Cría de aves
- Zootecnia
Fiche 2, La vedette principale, Espagnol
- polla
1, fiche 2, Espagnol, polla
correct, nom féminin
Fiche 2, Les abréviations, Espagnol
Fiche 2, Les synonymes, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®
© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction
En vedette
Portail linguistique du Canada
Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.
Outils d'aide à la rédaction
Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.
Lexiques et vocabulaires
Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.
- Date de modification :