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POULTRY REJECTION PROCESS [1 fiche]

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Fiche 1 2015-09-18

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Slaughterhouses
  • Regulations and Standards (Food)
OBS

The Poultry Rejection Process (PRP) ... is part of the Modernized Poultry Inspection Program (MPIP), a post mortem examination program, as defined in section 2 of the Meat Inspection Regulations, 1990 (MIR).

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Abattoirs
  • Réglementation et normalisation (Alimentation)
OBS

Le Processus de rejet des carcasses de volaille (PRCV) [...] fait partie du Programme modernisé d'inspection de la volaille (PMIV), un programme d'examen post-mortem défini à l'article 2 du Règlement de 1990 sur l'inspection des viandes (RIV).

Espagnol

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