TERMIUM Plus®

Par le Bureau de la traduction

Dans les médias sociaux

Consultez la banque de données terminologiques du gouvernement du Canada.

PRESERVE [4 fiches]

Filtrer les résultats par domaine Liste alphabétique des termes

Filtrer les résultats par domaine

Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2011-06-02

Anglais

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
DEF

A fruit product which has been processed by cooking with the addition of some preserving agent, such as sugar.

OBS

Jam or jelly or other conserve made from fruit.

OBS

preserve; fruit preserve: terms usually used in the plural.

Terme(s)-clé(s)
  • preserves
  • fruit preserves

Français

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
CONT

Les fruits en conserve et produits de fruits en conserve qui ne font pas l'objet de normes particulières établies dans la présente annexe a) peuvent être conservés dans un liquide de couverture composé (i) d'eau, avec ou sans un ingrédient édulcorant, ou (ii) d'un ou de jus de fruits, d'un ou de jus de fruits reconstitués, d'un ou de jus de fruits concentrés, ou de purée de fruits ou de nectar de fruits, avec ou sans un ingrédient édulcorant; [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
  • Frutas y verduras (Tipos y procesamiento - Ind. alimentaria)
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-02-08

Anglais

Subject field(s)
  • Petrography
CONT

It has long been recognized ... that the quantity of preserved sedimentary rock varies over short and long intervals of geologic time ... The mutual correlations between preserved rock quantity and macroevolutionary patterns have been interpreted as evidence for either preservation biases that distort the apparent timings of extinction and origination in the fossil record ... or a common pattern that is induced by processes, such as sea level fluctuations, plate tectonics, and resultant changes in marine shelf area, that affect both the amount of preserved rock and biological evolution ...

OBS

preserved: term used at Natural Resources Canada - Earth Sciences Sector.

PHR

Preserved sediment.

Français

Domaine(s)
  • Pétrographie
CONT

[...] les sédiments conservés dans le fossé ont une grande épaisseur et n'ont donc pas été érodés précocement sur le faîte du bombement.

CONT

La Province des Esclaves est un craton archéen qui contient une proportion exceptionnellement grande de roches sédimentaires préservées, incluant des successions épaisses de turbidites.

OBS

conservé; préservé : termes en usage à Ressources naturelles Canada - Secteur des sciences de la Terre.

PHR

Sédiment préservé.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2004-03-03

Anglais

Subject field(s)
  • Rules of Court

Français

Domaine(s)
  • Règles de procédure

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Reglamento procesal
Conserver la fiche 3

Fiche 4 1998-09-28

Anglais

Subject field(s)
  • Packaging Techniques
  • Food Additives
DEF

to endure or stand the process of preservation.

Français

Domaine(s)
  • Techniques d'emballage
  • Additifs alimentaires
DEF

Action visant à soumettre des denrées alimentaires à un procédé les préservant de l'altération et de la destruction.

OBS

Certains procédés de conservation ne font que retarder les effets de l'altération de quelques jours (réfrigération), ou de quelques semaines (salage), mais d'autres assurent une stabilisation des denrées pour des périodes pouvant s'étendre sur plusieurs mois ou plusieurs années (congélation, lyophilisation, conserve, etc. [...]

Espagnol

Conserver la fiche 4

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2026
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

Options d’affichage

Changer l'ordre d'affichage des langues officielles du Canada
Affichage des langues non officielles (l'espagnol ou le portugais)
Affichage des définitions, contextes, etc. dans les fiches

En vedette

GCtraduction (accessible uniquement sur le réseau du gouvernement du Canada)

Utilisez ce prototype d’intelligence artificielle pour traduire le contenu du gouvernement du Canada jusqu’au niveau Protégé B inclusivement. Réservé au personnel de certains ministères et organismes.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :