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PROPANOATE CALCIUM [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2004-03-10
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
- Nutritive Elements (Biological Sciences)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- calcium propanoate
1, fiche 1, Anglais, calcium%20propanoate
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- calcium propionate 2, fiche 1, Anglais, calcium%20propionate
correct
- propionic acid calcium salt 3, fiche 1, Anglais, propionic%20acid%20calcium%20salt
à éviter
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
A calcium salt of propionic acid, soluble in hot water, slightly soluble in alcohol. It occurs naturally in all living organisms. A food preservative (dairy and bakery products), a topical fungicide against some mycoses. 4, fiche 1, Anglais, - calcium%20propanoate
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
- Éléments nutritifs (Sciences biologiques)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- propanoate de calcium
1, fiche 1, Français, propanoate%20de%20calcium
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- propionate de calcium 2, fiche 1, Français, propionate%20de%20calcium
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Sel calcique de l'acide propionique, soluble dans l'eau chaude, peu soluble dans l'alcool, présent à l'état naturel dans tout organisme vivant. Conservateur alimentaire (produits laitiers et boulangers), fongicide topique contre certaines mycoses. 3, fiche 1, Français, - propanoate%20de%20calcium
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
- Elementos nutritivos (Ciencias biológicas)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- propionato de calcio
1, fiche 1, Espagnol, propionato%20de%20calcio
nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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