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QUICK-FROZEN PRODUCTS [1 fiche]

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Fiche 1 2007-05-11

Anglais

Subject field(s)
  • Food Preservation and Canning

Français

Domaine(s)
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Nom donné en France aux surgelés, par l'industrie de l'emballage et de l'alimentation.

Terme(s)-clé(s)
  • produit de troisième gamme

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Conservación de los alimentos y elaboración de conservas
DEF

Productos que para su conservación necesitan una temperatura de -18 grados [Celsius] y cuentan con una caducidad de varios meses.

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