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QUICK-RISING YEAST [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2002-11-19
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Breadmaking
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- quick-acting yeast
1, fiche 1, Anglais, quick%2Dacting%20yeast
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- quick-rising yeast 1, fiche 1, Anglais, quick%2Drising%20yeast
correct
- instant yeast 2, fiche 1, Anglais, instant%20yeast
correct
- quick yeast 3, fiche 1, Anglais, quick%20yeast
correct
- rapid rise active dry yeast 3, fiche 1, Anglais, rapid%20rise%20active%20dry%20yeast
correct
- fast rising yeast 3, fiche 1, Anglais, fast%20rising%20yeast
correct
- quick rise active dry yeast 3, fiche 1, Anglais, quick%20rise%20active%20dry%20yeast
correct
- fast-rising active dry yeast 3, fiche 1, Anglais, fast%2Drising%20active%20dry%20yeast
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Available from several manufacturers, including Red Star and Fleischmann's, quick-rising yeast cuts rising time almost in half. Because of a difference in processing methods, quick-rising yeast blends instantly with other ingredients and begins working as soon as moisture hits the mix ... 1, fiche 1, Anglais, - quick%2Dacting%20yeast
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
The yeast is added directly to the flour and other dry ingredients. 4, fiche 1, Anglais, - quick%2Dacting%20yeast
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- quick acting yeast
- quick rising yeast
- fast-rising yeast
- fast rising active dry yeast
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Boulangerie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- levure à action rapide
1, fiche 1, Français, levure%20%C3%A0%20action%20rapide
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- levure à levée rapide 1, fiche 1, Français, levure%20%C3%A0%20lev%C3%A9e%20rapide
correct, nom féminin
- levure instantanée 2, fiche 1, Français, levure%20instantan%C3%A9e
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Levure ajoutée directement à la farine et aux autres ingrédients pour une levée rapide. 1, fiche 1, Français, - levure%20%C3%A0%20action%20rapide
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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