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SAUSAGE CASING [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-06-20
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- sausage casing
1, fiche 1, Anglais, sausage%20casing
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- sausage skin 2, fiche 1, Anglais, sausage%20skin
correct
- casing 3, fiche 1, Anglais, casing
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
The material that contains and encloses the filling of a sausage. 4, fiche 1, Anglais, - sausage%20casing
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Casings are typically divided into two categories: natural and artificial. 5, fiche 1, Anglais, - sausage%20casing
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- boyau à saucisse
1, fiche 1, Français, boyau%20%C3%A0%20saucisse
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- boyau 2, fiche 1, Français, boyau
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Enveloppe utilisée en charcuterie pour la saucisse ou le boudin. 3, fiche 1, Français, - boyau%20%C3%A0%20saucisse
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Les boyaux sont soit naturel, soit artificiel. 4, fiche 1, Français, - boyau%20%C3%A0%20saucisse
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria cárnica, de fiambres y embutidos
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- tripa para embutido
1, fiche 1, Espagnol, tripa%20para%20embutido
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- tripa de embutido 2, fiche 1, Espagnol, tripa%20de%20embutido
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
[...] hay numerosos tipos de tripa de embutidos entre las cuales se encuentran la natural y la artificial, como las de colágeno, celulosa y plástico. 2, fiche 1, Espagnol, - tripa%20para%20embutido
Record number: 1, Textual support number: 1 PHR
Tripa natural, artificial para embutidos. 2, fiche 1, Espagnol, - tripa%20para%20embutido
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- tripa para embutidos
- tripa de embutidos
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