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TEORIA LLAVE-CERRADURA [1 fiche]

Fiche 1 2003-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biotechnology
DEF

The specificity of an enzyme or a substrate is due to an interlocking molecular configuration.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Biotechnologie
CONT

La théorie de la clé et de la serrure fournit une explication pour la spécificité du site actif qui dépend des structures primaire, secondaire et même tertiaire de la protéine.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Biotecnología
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