TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
USINE TORREFACTION CAFE [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-11-09
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
- Beverages
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- coffee-roasting plant
1, fiche 1, Anglais, coffee%2Droasting%20plant
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- coffee roasting plant 2, fiche 1, Anglais, coffee%20roasting%20plant
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Once the coffee beans are delivered to the Gold Star Coffee Roasting Plant, the sacks are quickly offloaded. The Roasting plant is completely temperature controlled in order to preserve the coffee freshness. The sacks are quickly opened and checked and a small sample of the coffee is sampled to confirm coffee quality. The roaster is pre-heated to around 400°F by gas flames. Coffee beans are roasted at specific temperatures and durations since all our coffees are roasted to fulfill special orders. ... Roastmasters use both smell and sight and colour ("roasting shades") to determine when the type of roast desired has been achieved. 2, fiche 1, Anglais, - coffee%2Droasting%20plant
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Boissons (Industrie de l'alimentation)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- usine de torréfaction de café
1, fiche 1, Français, usine%20de%20torr%C3%A9faction%20de%20caf%C3%A9
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- brûlerie 2, fiche 1, Français, br%C3%BBlerie
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Atelier où l'on brûle (torréfie) le café. 3, fiche 1, Français, - usine%20de%20torr%C3%A9faction%20de%20caf%C3%A9
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
- Bebidas
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- planta torrefactora de café
1, fiche 1, Espagnol, planta%20torrefactora%20de%20caf%C3%A9
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- planta de torrefacción de café 2, fiche 1, Espagnol, planta%20de%20torrefacci%C3%B3n%20de%20caf%C3%A9
correct, nom féminin
- torrefactora de café 3, fiche 1, Espagnol, torrefactora%20de%20caf%C3%A9
correct, nom féminin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
[...] la principal planta torrefactora de café de la península Ibérica [tiene] capacidad para torrefactar y empaquetar 167.500 y 232.500 kilos diarios [de café], respectivamente. 4, fiche 1, Espagnol, - planta%20torrefactora%20de%20caf%C3%A9
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