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AIR CURED [5 fiches]

Fiche 1 2011-01-19

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Additives
  • Medication
  • Dyes and Pigments (Industries)
Universal entry(ies)
NaNO2
formule, voir observation
7632-00-0
numéro du CAS
DEF

Slightly yellowish or white crystals, pellets, sticks or powder. Oxidizes on exposure to air. Soluble in water; slightly soluble in alcohol and ether... decomposition at 320°C... Uses :... rubber accelerators; color fixative and preservative in cured meats, meat products, fish, etc., pharmaceuticals; photographic and analytical reagent; dye manufacture; preparation of nitric oxide.

OBS

Chemical formula: NaNO2

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Additifs alimentaires
  • Médicaments
  • Teintures et pigments (Industries)
Entrée(s) universelle(s)
NaNO2
formule, voir observation
7632-00-0
numéro du CAS
DEF

Sel sodique de l'acide nitreux, présenté sous forme de cristaux blancs tirant parfois sur le jaune, solubles dans l'eau. Mélangé au sel de cuisine, c'est un conservateur; combiné avec certains nitrates, il aide à fixer la couleur des viandes.

OBS

Formule chimique : NaNO2

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2000-05-31

Anglais

Subject field(s)
  • Plastics Manufacturing
CONT

... air and catalyst cured elastomeric coating...

Français

Domaine(s)
  • Plasturgie
OBS

durci à l'air : locution proposée sur le modèle de l'expression «durcissement à l'air», relevée dans le «Digeste de la construction au Canada» numéro 79, intitulé «Les nouveaux revêtements de finition organiques».

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2000-05-31

Anglais

Subject field(s)
  • Plastics Manufacturing
CONT

... air and catalyst cured elastomeric coating...

Français

Domaine(s)
  • Plasturgie
OBS

durci par catalyse : locution proposée sur le modèle de l'expression «vernis-émails époxydiques à durcissement par catalyse», relevée dans le «Digeste de la construction au Canada» numéro 79, intitulé «Les nouveaux revêtements de finition organiques».

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 1993-02-26

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
  • Commercial Fishing
  • Seafood and Freshwater Food (Food Industries)
DEF

Fish cured by smoking at air temperatures not higher than 30 ° C(86 ° F)-in some countries 90 ° F-to avoid cooking the flesh or coagulating the proteins; tropical species may be smoked at slightly higher temperatures; various products e. g. finnan haddock, golden cure, kipper lachshering(Germany).

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
  • Pêche commerciale
  • Produits de mer et d'eau douce (Industr. alim.)
DEF

Poisson préparé par fumage à des températures ne dépassant pas 30 ° C (86 ° F) - 90 ° F dans certains pays - afin d'éviter de cuire le poisson et d'en coaguler les protéines; certaines espèces tropicales peuvent être fumées à des températures légèrement supérieures; exemple : haddock, hareng rouge, hareng fumé, «lachshering» (Allemagne).

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1992-06-09

Anglais

Subject field(s)
  • Pre-Fire Planning
CONT

The result of two full-scaled fire engulfment test on a liquefied petroleum gaz tank protection with a "sublimation coating" (THERMO-LAG 440) and an a tank protected with an intumescent coating (CHARTEK-III) are presented.

OBS

Workpieces having dimensions less than 4 in. can be powder coated with a device known as an electrostatic fluidized bed. In this process, powder is held in a container having an open top and a porous bottom through which an upward flow of air causes the powder mass to levitate or "fluidize". Charging electrodes near the surface impart an electrical charge to the powder. Electrically grounded workpieces pass over the surface of the bed and collect a coating of powder. The coating is then cured in a baking oven. There are techniques for applying dry powder coatings without the use of electrostatics.... These processes typically involve preheating the workpiece to a temperature substantially above the melting point of the powder and then applying the powder, either by dipping the workpiece into a fluidized bed or by spraying air-suspended powder directly onto the hot surface of the workpiece. The powder melts immediately upon contact and flows to form a film, which is subsequently cured in a bake oven.

Français

Domaine(s)
  • Prévision des incendies
OBS

Le terme "sublimation" désigne le passage d'un corps de l'état solide à l'état gazeux. Le terme "revêtement (appliqué) par sublimation" a été proposé par analogie avec celui de "teinture par sublimation" (dans TERMIUM, tiré de la source VETEX). Voir la justification qui se trouve dans la partie anglaise de la présente fiche. Elle décrit des techniques de revêtement qui se rapprochent peut-être de la notion qui nous intéresse ici.

Espagnol

Conserver la fiche 5

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