TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

ANIMAL MANURE [21 fiches]

Fiche 1 2021-12-20

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Waste Management
DEF

A pile in a farmyard into which animal dung, soiled straw, etc., is gathered to be stored and typically rotted down to be used as manure.

Terme(s)-clé(s)
  • dung hill

Français

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Gestion des déchets
CONT

Pour limiter les inconvénients dus aux odeurs et aux mouches, le tas de fumier doit être éloigné de l'écurie et des habitations.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2020-09-30

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management
CONT

Animal waste management practices help to manage manure and other agricultural wastes. The practices are designed to reduce or prevent degradation of the soil and water resources.

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
CONT

Les pratiques de gestion des déjections animales doivent minimiser la dégradation du sol et de l'eau, prévenir la contamination de l'eau par les nitrates et les bactéries pathogènes, optimiser le recyclage des substances nutritives et exclure le brûlage ou d'autres pratiques contraires aux pratiques biologiques.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2020-09-10

Anglais

Subject field(s)
  • Water Pollution
CONT

Foam along shorelines or in areas of high water agitation may indicate high levels of phosphorous resulting from detergent pollution or runoff from animal manure.

Français

Domaine(s)
  • Pollution de l'eau

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2020-06-22

Anglais

Subject field(s)
  • Biomass Energy
  • Industrial Crops
  • Energy Transformation
DEF

All organic matter of agricultural origin produced by farming activities.

CONT

Agricultural biomass includes animal manure, cellulosic crop residues, fruit and vegetable culls and food-processing effluent.

OBS

agricultural biomass: term and definition standardized by the Canadian Capability-Based Planning Terminology Committee and the Translation Bureau.

Français

Domaine(s)
  • Énergie de la biomasse
  • Culture des plantes industrielles
  • Transformation de l'énergie
DEF

Ensemble des matières organiques d'origine agricole qui proviennent des activités propres à l'agriculture.

CONT

La biomasse agricole comprend le fumier, les résidus cellulosiques des cultures, les rejets de fruits et de légumes et les effluents des usines de transformation des aliments.

OBS

Sont exclues les ressources d'origine forestières et certains sous-produits entièrement valorisés actuellement dans l'alimentation animale (mélasse, son, sérums).

OBS

biomasse agricole : terme et définition normalisés par le Comité de terminologie de la planification axée sur les capacités au Canada et le Bureau de la traduction.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Energía de la biomasa
  • Cultivo de plantas industriales
  • Transformación de la energía
Conserver la fiche 4

Fiche 5 2019-01-14

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
CONT

Manure management refers to capture, storage, treatment, and utilization of animal manures in an environmentally sustainable manner.

Français

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2018-03-02

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

The benefits of off-stream watering are numerous. Watering livestock away from the water source can improve water quality, animal health, animal productivity, pasture utilization and manure distribution.... Recent cattle grazing studies show that off-stream watering significantly reduces stream bank erosion and lowers the amount of nutrients, sediment, and fecal bacteria entering the water source.

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Le volet biophysique de l'étude est axé sur l'évaluation des répercussions environnementales sur la qualité de l'eau des deux PGB [pratiques de gestion bénéfiques] suivantes : 1) Restriction de l'accès du bétail. 2) Abreuvement à l'écart des cours d'eau.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2018-01-22

Anglais

Subject field(s)
  • Waste Management
  • Animal Husbandry
  • Food Industries
CONT

The production of N2O during storage and treatment of animal waste occurs during nitrification and denitrification of nitrogen contained in the manure.

OBS

animal waste: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the National Inventory Report.

Français

Domaine(s)
  • Gestion des déchets
  • Élevage des animaux
  • Industrie de l'alimentation
CONT

Il est incontestable qu'en milieu rural la méthanisation permet de se débarrasser de nombreux déchets en les valorisant en énergie ainsi qu'en compost ou digestat. Il y a de nombreuses sources de déchets animaux, provenant d'élevages et d'abattoirs.

OBS

déchets animaux : le terme au singulier (déchet animal) a été normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre du Rapport d'inventaire national.

Terme(s)-clé(s)
  • déchet animal
  • déchet d'origine animale

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Gestión de los desechos
  • Cría de ganado
  • Industria alimentaria
CONT

Elaboración de composta [con] desechos de origen animal (carne, piel, sangre, huesos y otros).

OBS

residuo de origen animal; desecho de origen animal; desecho animal: términos utilizados generalmente en plural.

Terme(s)-clé(s)
  • residuos de origen animal
  • desechos de origen animal
  • desechos animales
Conserver la fiche 7

Fiche 8 2018-01-11

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Intergovernmental Programs
  • Animal Husbandry
OBS

CABIDF was a $16. 4 million federal/provincial fund dedicated to supporting research to address issues directly affecting the beef industry in Alberta. Funding was allocated to projects that fall under six priority categories; forage/cow calf, animal health, intellectual resources, feedlot, manure sustainability and beef marketability.

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes intergouvernementaux
  • Élevage des animaux

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2017-12-18

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Slaughterhouses
DEF

... the finely ground, dry-rendered residue from animal tissue exclusive of hair, hoof, horn, blood, manure, and stomach contents, except in such traces as might occur unavoidably in good factory practice.

OBS

meat scraps: noun used with a singular verb.

OBS

meat meal: term extracted from the "Glossaire de l’agriculture" and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Abattoirs
DEF

Protéines animales transformées obtenues par séchage, cuisson et mouture d'animaux ou de parties d'animaux terrestres à sang chaud sans ajout de corne, de soies, de poils et de plumes et exempt du contenu de l'appareil digestif.

OBS

farine de viande : terme extrait du «Glossaire de l'agriculture» et reproduit avec l'autorisation de l'Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
  • Abono y mejoramiento del suelo
  • Mataderos
Conserver la fiche 9

Fiche 10 2016-10-28

Anglais

Subject field(s)
  • Farm Management and Policy
  • Environmental Management
  • Animal Husbandry
CONT

The increasing animal numbers raises concern regarding the soil absorption capacity if the additional manure is to be disposed of on land. In many European countries, a maximum allowable livestock density of 2. 4-2. 8 livestock units/ha is enforced to keep manure application within usual soil absorption capacities and reduce the risk of contamination.

Français

Domaine(s)
  • Gestion et politique agricole
  • Gestion environnementale
  • Élevage des animaux
CONT

Le chargement en bétail des pâturages doit être conforme au site et à la capacité de rendement du sol.

OBS

S'exprime en unités de gros bétail par hectare à un instant donné.

OBS

chargement en bétail : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2016-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Agricultural Economics
CONT

The contract grower typically provides the space and facilities(land and housing), manure and dead animal disposal, equipment, utilities, labor(family and/or hired), day-to-day farm management, and deals with the neighbors and local authorities. There are two main types of contracts : fee(or wage) contracts(by animal or by weight) and forward-price contracts(guaranteed or/and with profit-sharing).

Français

Domaine(s)
  • Économie agricole
OBS

exploitant sous contrat : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2016-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Improvement and Fertilizer Management
  • Plant and Crop Production
  • Farming Techniques
DEF

Any substance or material of value as a plant food(or containing plant food), derived or manufactured from matter of live organisms as distinguished from matter of mineral, or inorganic origin; the source of organic fertilizers are animal and vegetable remains and include manure, humus, leafmold, bone meal, cottonseed-meal, fish scrap, tankage, dried blood, slaughter house refuse, etc.

Français

Domaine(s)
  • Fumure et amélioration du sol
  • Cultures (Agriculture)
  • Techniques agricoles
DEF

Produit carboné généralement d'origine végétale et/ou animale apporté essentiellement pour la nutrition des plantes, et contenant généralement de l'azote d'origine végétale et/ou animale.

CONT

Les engrais organiques sont puisés dans la nature à partir de gisements (guano) ou de déchets (sang séché), soit obtenus par synthèse industrielle [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Abono y mejoramiento del suelo
  • Producción vegetal
  • Técnicas agrícolas
DEF

Conjunto de nutrientes de origen más o menos orgánico. Los más importantes son el estiércol, el lisier, las materias fecales, parte de los residuos sólidos urbanos, las aguas residuales urbanas y los abonos verdes.

Conserver la fiche 12

Fiche 13 2012-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
  • Water Treatment (Water Supply)
  • Waste Management
  • Farming Techniques
CONT

The anaerobic lagoon and digester are two systems of current interest for the anaerobic processing of animal wastes... Most anaerobic lagoons are essentially out-of-door storages where manure is diluted by rain and melted snow and some breakdown of material occurs.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
  • Traitement des eaux
  • Gestion des déchets
  • Techniques agricoles
DEF

Étang de stabilisation profond dans lequel, en raison de l'absence d'oxygène dissous dans le liquide, se produit une décomposition anaérobie.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Tratamiento de aguas residuales
  • Tratamiento del agua
  • Gestión de los desechos
  • Técnicas agrícolas
DEF

Estanque de depuración de aguas residuales basada en fermentaciones y otros procesos en ausencia de oxígeno.

Conserver la fiche 13

Fiche 14 2009-08-11

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Government Programs (Non-Canadian)
  • Animal Husbandry
  • Environment
OBS

Animal Feeding Operations(AFOs) are agricultural operations where animals are kept and raised in confined situations. AFOs congregate animals, feed, manure and urine, dead animals, and production operations on a small land area. Feed is brought to the animals rather than the animals grazing or otherwise seeking feed in pastures, fields, or on rangeland.... Concentrated Animal Feeding Operations(CAFOs) are AFOs that meet certain EPA [Environmental Protection Agency] criteria. CAFOs make up approximately 15 percent of total AFOs.

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes gouvernementaux non canadiens
  • Élevage des animaux
  • Environnement

Espagnol

Conserver la fiche 14

Fiche 15 2008-08-15

Anglais

Subject field(s)
  • Biomass Energy
DEF

Biomass made up of wet waste.

CONT

Wet biomass, such as wastewater sludge, animal manure and several types of residues from food processing industries, may be used as source for production of biogas...

Français

Domaine(s)
  • Énergie de la biomasse
DEF

Biomasse composée de déchets humides (eaux usées par exemple).

CONT

Les déchets organiques d'origine agricole (fumiers, lisiers), agro-alimentaire ou urbaine (déchets verts, boues d'épuration, ordures ménagères) constituent la «biomasse humide», transformable en énergie ou en engrais.

Espagnol

Conserver la fiche 15

Fiche 16 2007-03-22

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Care Equipment (Farm equipment)
  • Animal Housing Facilities
DEF

Material such as straw, wood chips or sawdust placed on the floor of animal pens to absorb manure liquids and improve comfort and cleanliness of the animals.

Français

Domaine(s)
  • Soins aux animaux (Matériel agricole)
  • Logement des animaux d'élevage
DEF

Paille, copeaux de bois ou sciure de bois recouvrant le sol des enclos d'animaux pour absorber les excréments liquides et améliorer le confort et la propreté des animaux.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Equipo para el cuidado de los animales (Maquinaria agrícola)
  • Alojamiento de los animales de cría
DEF

Mullido de paja, helecho u otras plantas que en los establos sirve para que el ganado descanse y haga estiércol.

Conserver la fiche 16

Fiche 17 2006-04-12

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Husbandry
  • Air Pollution
  • Climate Change
DEF

A digestive process by which carbohydrates are broken down by microorganisms into simple molecules for absorption into the bloodstream of an animal.

CONT

Most livestock-related methane emissions are produced by "enteric fermentation" of food by bacteria and other microbes in the animals’ digestive tracts; another source is the decomposition of animal manure.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des animaux
  • Pollution de l'air
  • Changements climatiques
CONT

La plus grande partie des émissions de méthane attribuables au bétail sont produites par «fermentation entérique» des aliments du fait de bactéries et autres microbes présents dans l'appareil digestif des animaux, et aussi par la décomposition des déjections animales.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cría de ganado
  • Contaminación del aire
  • Cambio climático
Conserver la fiche 17

Fiche 18 2006-01-24

Anglais

Subject field(s)
  • Air Pollution
  • Climate Change
  • Animal Husbandry
CONT

Domesticated animals emit methane. The second-most important greenhouse gas after carbon dioxide, methane, is produced by cattle, dairy cows, buffalo, goats, sheep, camels, pigs, and horses. Most livestock-related methane emissions are produced by "enteric fermentation" of food by bacteria and other microbes in the animals’ digestive tracts; another source is the decomposition of animal manure. Livestock account for 30% of the methane emissions from human activities.

Terme(s)-clé(s)
  • livestock related methane emissions

Français

Domaine(s)
  • Pollution de l'air
  • Changements climatiques
  • Élevage des animaux
CONT

Les animaux domestiques émettent du méthane. Après le dioxyde de carbone, le deuxième gaz à effet de serre en importance est le méthane qui est rejeté par le bétail, vaches laitières, buffles, chèvres, moutons, chameaux, cochons et chevaux. La plus grande partie des émissions de méthane attribuables au bétail sont produites par «fermentation entérique» des aliments du fait de bactéries et autres microbes présents dans l'appareil digestif des animaux; et aussi par la décomposition des déjections animales. Le bétail représente 30% des émissions anthropiques de méthane.

Espagnol

Conserver la fiche 18

Fiche 19 2001-07-25

Anglais

Subject field(s)
  • Wastewater Treatment
CONT

Operating balance of a liquid pig manure treatment plant with phase separation and anaerobic lagooning.

OBS

The anaerobic lagoon and digester are two systems of current interest for the anaerobic processing of animal wastes... Most anaerobic lagoons are essentially out-of-door storages where manure is diluted by rain and melted snow and some breakdown of material occurs.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux usées
DEF

Procédé de lagunage réalisé par l'exploitation d'une flore bactérienne anaérobie.

CONT

Bilan du fonctionnement d'une filière de traitement des lisiers de porcs à la ferme avec séparation de phases et lagunage anaérobie.

OBS

Le lagunage anaérobie consiste en un stockage d'eau usée dans un bassin de 3 à 4 mètres de profondeur, dans lequel se développent essentiellement des bactéries anaérobies [...] (AFEE, Le lagunage, 1981, p. 17).

Espagnol

Conserver la fiche 19

Fiche 20 2000-08-22

Anglais

Subject field(s)
  • Farm Management and Policy
  • Waste Management
CONT

Two types of balances have been prepared from the data compiled on hog farming operations in Quebec. These balances are based essentially on the fact that the only method of manure disposal available to Quebec' s hog farmers, is, in practice, application to agricultural lands. The first balance thus reflects the environmental pressure which the hog industry places on these lands, that is, the animal load per hectare of crop land. The second is an agronomic balance for organic fertilizers on the farm solely on lands cultivated by the operations; mineral fertilizers are not considered.

Français

Domaine(s)
  • Gestion et politique agricole
  • Gestion des déchets

Espagnol

Conserver la fiche 20

Fiche 21 1986-09-04

Anglais

Subject field(s)
  • Farm Buildings
  • Animal Husbandry
  • Biochemistry
CONT

There are several different systems used to process organic wastes aerobically, but the three systems that have received the most attention for animal manure are the indoor oxidation ditch, the mechanical aerated lagoon and the naturally aerated lagoon. Naturally aerated lagoons, however, will have limited use due to their large surface area and water requirements.

Français

Domaine(s)
  • Constructions rurales
  • Élevage des animaux
  • Biochimie

Espagnol

Conserver la fiche 21

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2025
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :