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BEEF FEED [14 fiches]

Fiche 1 2025-09-23

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Farm Management and Policy
CONT

Bale grazing on fields is a method of providing feed to beef cattle during the winter months. With this system, livestock are allowed access to bales previously placed on a field or wintering site.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Gestion et politique agricole
DEF

Mode d'alimentation de bovins à l'herbage qui consiste à fournir aux animaux, en complément d'une pâture insuffisante, des balles de foin et de fourrage, notamment pendant la période hivernale.

OBS

pâturage de balles : désignation et définition publiées au Journal officiel de la République française le 21 mars 2025.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2023-06-27

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Husbandry
  • Slaughterhouses
CONT

... the breed and size of individual cattle affects their target "finished weight[, ]" when they are fat enough to go to slaughter.... A common mistake among many pasture-finishing programs is that they fail to account for size differences in their cattle finishing programs. They often want to slaughter all their calves by the end of the second growing season to avoid another winter of high feed costs. But larger-sized calves within the group will still be underfinished — they need more time. If they are slaughtered at the same time as the smaller-framed calves, their beef will be tough.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des animaux
  • Abattoirs

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2022-03-24

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
DEF

A method of supplementing the diet of young livestock, primarily in beef calves, by offering feed to animals who are still nursing.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
DEF

Pratique qui consiste à fournir aux veaux élevés au pis la possibilité de manger un aliment complémentaire auquel leurs mères n'ont pas accès.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
DEF

Suplementación diferencial del ternero al pie de la madre, donde el ternero además de consumir la leche materna y el forraje del potrero recibe algún tipo de suplementación en su alimentación.

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2022-03-24

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
OBS

Creep feeding is a method of supplementing the diet of young livestock, primarily in beef calves, by offering feed to animals who are still nursing.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

[…] les veaux ayant été alimentés à la dérobée subissent un stress alimentaire moins important au sevrage se traduisant par une faible perte de poids et moins de morbidité et de mortalité entre le sevrage et le début en parc d’engraissement.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Alimentación animal (Agricultura)
CONT

Es necesario alimentar con suplementos (desde la tercera a cuarta semana de vida, cuando empiezan a aumentar las necesidades del lechón) para lograr un rendimiento óptimo

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2022-03-04

Anglais

Subject field(s)
  • Milling and Cereal Industries
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Corn gluten feed(CGF) is a co-product from the wet-corn milling industry that manufactures starch, sweeteners, syrup, and oil from corn... Corn gluten feed is a good feed for beef cattle; however, producers should be aware of some potential problems with this feedstuff.

Français

Domaine(s)
  • Minoterie et céréales
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

Le gros gluten de maïs est un sous-produit issu de l'amidonnerie de maïs. Ce produit est composé principalement d'un mélange des enveloppes des grains de maïs (drêche blanche de maïs), de tourteau de germe et parfois aussi de solubles de maïs [...]

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Molinería y cereales
  • Alimentación animal (Agricultura)
Conserver la fiche 5

Fiche 6 2022-02-24

Anglais

Subject field(s)
  • Farm Management and Policy
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Rising feed prices are an issue, but broilers are a sector perhaps better situated than beef or hogs to accommodate them, given the broiler price is adjusted according to a feed price index.

Français

Domaine(s)
  • Gestion et politique agricole
  • Alimentation des animaux (Agric.)
CONT

La hausse des prix des aliments pour animaux est certes problématique, mais le secteur du poulet à griller est sans doute mieux placé pour y faire face que les secteurs du bœuf ou du porc, puisque le prix des poulets est ajusté en fonction d'un indice des prix des aliments pour animaux.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2016-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Rural Planning (Agriculture)
  • Animal Husbandry
DEF

A lot or plot of land on or in which livestock are fed or fattened for market.

CONT

The finishing phase of producing beef to choice grade is a task performed by commercial feedlots and by the farmer-feeder. This program uses a large amount of feed grain, which comprises 85 to 90 percent of the ration.... Equipment includes feeding facilities, pens, handling equipment, watering, and manure disposal systems.

OBS

feed lot: term used at the Canadian Grain Commission.

OBS

feed lot; feedlot: terms extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Aménagements ruraux (Agriculture)
  • Élevage des animaux
DEF

Enceinte à l'air libre, avec surface pavée ou en terre et destinée à l'engraissement des animaux.

OBS

Engraissement. [...] La phase d'engraissement, ou phase de finition, chez un animal domestique, correspond à la dernière partie de sa vie qui peut durer de 1 à 6 mois suivant l'espèce et le type d'animal; elle aboutit à l'abattage en vue de la consommation de la viande.

OBS

parc d'engraissement : terme en usage à la Commission canadienne des grains.

OBS

parc d'engraissement : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Planificación rural (Agricultura)
  • Cría de ganado
DEF

Estabulación [...] en la que los animales, generalmente divididos en lotes, permanecen durante la fase de cebo y acabado hasta el momento del sacrificio.

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2014-08-28

Anglais

Subject field(s)
  • Cattle Raising
  • Animal Feed (Agric.)
OBS

The majority of beef cattle in Ontario are finished on a corn(maize)-based diet, whereas Western Canadian beef is finished on a barley-based diet. This rule is not absolute, however, as producers in both regions will alter the mix of feed grains according to changes in feed prices.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des bovins
  • Alimentation des animaux (Agric.)
OBS

bovins nourris aux grains : terme à utiliser selon Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2014-08-28

Anglais

Subject field(s)
  • Cattle Raising
  • Animal Feed (Agric.)
  • Food Industries
OBS

Most cows start out on pasture, drinking milk and eating grass. However, conventionally raised cows are later moved to feedlots and fed grain-based feeds, while grass-fed cows may continue to live on grassland.

OBS

The majority of beef cattle in Ontario are finished on a corn(maize)-based diet, whereas Western Canadian beef is finished on a barley-based diet. This rule is not absolute, however, as producers in both regions will alter the mix of feed grains according to changes in feed prices.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des bovins
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

bœuf d’animaux nourris aux grains; bœuf provenant d’animaux nourris aux grains : termes à utiliser au Canada selon Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).

OBS

bœuf : Au Canada, ce terme désigne généralement la viande et non l'animal (bovin domestique mâle castré) selon AAC.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2014-02-12

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Husbandry
CONT

In beef cattle, changes in mature body weight influence maintenance and growth energy... requirements and as a consequence feed consumption.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des animaux
CONT

Chez les bovins de boucherie, les changements du poids corporel à la maturité influent sur l’énergie nécessaire au maintien et à la croissance [...] ont donc des effets sur la consommation d’aliments.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 2009-09-16

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing
  • Animal Feed (Agric.)
  • Agricultural Economics
DEF

Grain screenings that do not meet the grade requirements for No. 1 or No. 2 Feed Screenings or Uncleaned Screenings because of the content of weed seeds, chaff or dust.

OBS

... scientists believe [refuse screenings] represent a good source of feed for beef cattle when used at appropriate levels. Feedmills currently grind refuse screenings to reduce bulk and add back grains, oilseeds or high quality screenings to improve feed value and consistency.

OBS

The term "screening" is always used in the plural form when referring to the residus left after the cleaning of grain.

OBS

refuse screenings: term used at the Canadian Grain Commission.

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Économie agricole
DEF

Criblures de grain ne répondant pas aux exigences de grade établi pour les criblures de provende no 1 ou no 2 ni pour les criblures non nettoyées à cause de leur contenu de graines de mauvaises herbes, de balle brisée ou de poussière.

OBS

[...] les chercheurs pensent [que les criblures de rebut] constituent une bonne source d'alimentation pour les bovins de boucherie lorsqu'elles sont données aux concentrations voulues. Les fabriques d'aliments broient actuellement les criblures de rebut pour en réduire le volume et y ajouter des céréales, des oléagineux ou des criblures de qualité supérieure afin d'en améliorer la valeur alimentaire et la consistance.

OBS

Le terme «criblure» est toujours employé au pluriel lorsqu'il désigne les résidus du criblage.

OBS

refus de criblage : terme en usage à la Commission canadienne des grains.

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 2005-09-12

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Feed (Agric.)
  • Cattle Raising
CONT

The freechoice medicated feed protein block is used for increased rate of weight gain in pasture cattle(slaughter, stocker, feeder cattle, and dairy and beef replacement heifers).

CONT

Self fed supplements, like lick tanks and protein blocks, may have a purpose in grazing situations when there is a desire to minimize the effects on grazing behavior by having the cattle gather up every second day as in the situation with hand fed supplements.

Français

Domaine(s)
  • Alimentation des animaux (Agric.)
  • Élevage des bovins
CONT

En période de sécheresse, les éleveurs doivent combler les besoins alimentaires par du foin et des blocs de minéraux et protéines, jusqu’au retour des pluies.

Espagnol

Conserver la fiche 12

Fiche 13 1993-10-20

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Diseases
OBS

A bacterial disease of beef cattle on feed lots caused by Haemophilus somnus.

Français

Domaine(s)
  • Maladies des animaux
OBS

Maladie des jeunes bovins à l'engraissement causée par la bactérie Haemophilus somnus.

Espagnol

Conserver la fiche 13

Fiche 14 1988-11-08

Anglais

Subject field(s)
  • Cattle Raising
  • Animal Feed (Agric.)
CONT

Feed lot operators s trive to improve the traditional beef feedlot industry by formulating and testing rations in accordance with feed composition, animal requirements and projection objectives.

Français

Domaine(s)
  • Élevage des bovins
  • Alimentation des animaux (Agric.)

Espagnol

Conserver la fiche 14

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