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BEEF PRODUCER [3 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2021-08-13
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cattle Raising
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- cow-calf operation
1, fiche 1, Anglais, cow%2Dcalf%20operation
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Beef cattle begin on a cow-calf operation, where the producer has a herd of cows bred to produce calves that are then sold at six to ten months of age. 2, fiche 1, Anglais, - cow%2Dcalf%20operation
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Élevage des bovins
Fiche 1, La vedette principale, Français
- exploitation de naissage
1, fiche 1, Français, exploitation%20de%20naissage
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2001-04-03
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Fatty Substances (Food)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- shortening producer
1, fiche 2, Anglais, shortening%20producer
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Caravelle Foods, the sole supplier of beef products to MaDonald's Restaurants of Canada, began operations in 1968, and today employs over 100 people. The company has state-of-the-art beef processing facilities at its headquaters in Brampton, Ontario and in Sprucegrove, Alberta and owns Carson Foods, a leading shortening producer. 2, fiche 2, Anglais, - shortening%20producer
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Corps gras (Ind. de l'aliment.)
Fiche 2, La vedette principale, Français
- fabricant de graisse végétale
1, fiche 2, Français, fabricant%20de%20graisse%20v%C3%A9g%C3%A9tale
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- fabricant de shortening 1, fiche 2, Français, fabricant%20de%20shortening
correct, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1988-11-15
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- ribbon branding
1, fiche 3, Anglais, ribbon%20branding
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Monitors plan facilities and equipment, beef carcass dressing procedures and carcass presentation to ensure accurate weighing, correct identification for grading, ribbon branding and producer settlement. 1, fiche 3, Anglais, - ribbon%20branding
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 3, La vedette principale, Français
- marquage au ruban
1, fiche 3, Français, marquage%20au%20ruban
nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 OBS
Terme utilisé dans le Classement des carcasses à viande au Canada, p. 64F. 1, fiche 3, Français, - marquage%20au%20ruban
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
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