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BEEF PROGRAM [12 fiches]

Fiche 1 2018-01-29

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Provincial Government Programs (Canadian)
  • Cattle Raising
CONT

The Beef Development Fund is administered by the Saskatchewan Beef Development Fund Board which is composed of cattle producers. The BDF supports the development and diversification of Saskatchewan's beef industry through funding of projects related to production research, technology transfer, and development and promotion of new products. The fund was established in 1994 utilizing funds save due to the termination of the National Tripartite Stabilization Program for Cattle and the marketing surplus from the Saskatchewan Beef Stabilization Board marketing account.

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes de gouvernements provinciaux canadiens
  • Élevage des bovins
OBS

Officiellement, il n'y a pas d'équivalent en français. Information obtenue par l'Office de coordination des affaires francophones (OCAF) et le Bureau de la minorité de langue officielle (BMLO).

Terme(s)-clé(s)
  • Fonds de développement de l'industrie du bœuf

Espagnol

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Fiche 2 2018-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
  • Slaughterhouses
CONT

Chapin and other Yoke's managers looked at their competition in the Spokane area. They noticed most of the smaller independent retailers had followed the lead of the mega-chains and dropped their principal beef offerings to USDA Select. Thus, the logical first step was to ally with a quality beef program. Yoke's chose the Certified hereford Beef(CHB) program. "We knew we had to stay in the business of offering higher-end beef, "...

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Abattoirs
CONT

Si, après étude et réflexion, un producteur choisit une niche commerciale (marché particulier), c'est qu'il veut se démarquer avec un bœuf haut de gamme.

OBS

haut de gamme : Produit qui, dans sa catégorie, offre la meilleure qualité.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2018-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Provincial Government Programs (Canadian)
  • Meats and Meat Industries
CONT

The Beef Stabilization Program was a provincial program designed to encourage feedlot development in the late 1970s and early 1980s. It tried to provide price stability to the feedlot sector. It was a popular program among beef producers and feedlot managers.

Terme(s)-clé(s)
  • Beef Stabilization Programme

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes de gouvernements provinciaux canadiens
  • Salaison, boucherie et charcuterie
Terme(s)-clé(s)
  • Programme de stabilisation du prix du bœuf

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2018-01-24

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
OBS

Agriculture and Agri-Food Canada. The National Stabilization Program(NTSP) for hogs was terminated as of July 2, 1994. As with the beef transition package, hog transition is intended to bridge the gap between the NTSP and the bringing of red meats into a whole farm program.

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
OBS

Agriculture et Agroalimentaire Canada. Le Programme tripartite national de stabilisation [PTNS] pour les porcs a pris fin le 2 juillet 1994. À l'instar du programme transitoire pour le bœuf, celui du porc vise à faire le point entre le PTNS et l'intégration des viandes rouges dans un programme de stabilisation du revenu de l'ensemble de l'exploitation.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2018-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Agricultural Economics
OBS

Announced in June 2005, the Ruminant Slaughter Equity Assistance Program and the Ruminant Slaughter Facility Assessment Assistance Program contributed to the success of producer-led projects by providing equity investments and assistance to undertake business and feasibility plans for the construction or expansion of slaughter facilities for beef and other ruminants.

Terme(s)-clé(s)
  • Ruminant Slaughter Facility Assessment Assistance Programme

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Économie agricole
OBS

Annoncés en juin 2005, le Programme d'aide financière pour les abattoirs de ruminants et le Programme d'aide pour l'évaluation des abattoirs de ruminants ont contribué à la réussite des projets pilotés par les producteurs en permettant une participation au capital et en dispensant une aide à la réalisation de plans de faisabilité et d'entreprise pour la construction et l'agrandissement d'abattoirs de bovins et d'autres ruminants.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2018-01-04

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
  • Agricultural Economics
OBS

Announced in June 2005, the Ruminant Slaughter Equity Assistance Program and the Ruminant Slaughter Facility Assessment Assistance Program contributed to the success of producer-led projects by providing equity investments and assistance to undertake business and feasibility plans for the construction or expansion of slaughter facilities for beef and other ruminants.

Terme(s)-clé(s)
  • Ruminant Slaughter Equity Assistance Programme

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
  • Économie agricole
OBS

Annoncés en juin 2005, le Programme d'aide financière pour les abattoirs de ruminants et le Programme d'aide pour l'évaluation des abattoirs de ruminants ont contribué à la réussite des projets pilotés par les producteurs en permettant une participation au capital et en dispensant une aide à la réalisation de plans de faisabilité et d'entreprise pour la construction et l'agrandissement d'abattoirs de bovins et d'autres ruminants.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 2016-10-26

Anglais

Subject field(s)
  • Rural Planning (Agriculture)
  • Animal Husbandry
DEF

A lot or plot of land on or in which livestock are fed or fattened for market.

CONT

The finishing phase of producing beef to choice grade is a task performed by commercial feedlots and by the farmer-feeder. This program uses a large amount of feed grain, which comprises 85 to 90 percent of the ration.... Equipment includes feeding facilities, pens, handling equipment, watering, and manure disposal systems.

OBS

feed lot: term used at the Canadian Grain Commission.

OBS

feed lot; feedlot: terms extracted from the “Glossaire de l’agriculture” and reproduced with permission of the Organisation for Economic Co-operation and Development.

Français

Domaine(s)
  • Aménagements ruraux (Agriculture)
  • Élevage des animaux
DEF

Enceinte à l'air libre, avec surface pavée ou en terre et destinée à l'engraissement des animaux.

OBS

Engraissement. [...] La phase d'engraissement, ou phase de finition, chez un animal domestique, correspond à la dernière partie de sa vie qui peut durer de 1 à 6 mois suivant l'espèce et le type d'animal; elle aboutit à l'abattage en vue de la consommation de la viande.

OBS

parc d'engraissement : terme en usage à la Commission canadienne des grains.

OBS

parc d'engraissement : terme extrait du «Glossaire de l’agriculture» et reproduit avec l’autorisation de l’Organisation de coopération et de développement économiques.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Planificación rural (Agricultura)
  • Cría de ganado
DEF

Estabulación [...] en la que los animales, generalmente divididos en lotes, permanecen durante la fase de cebo y acabado hasta el momento del sacrificio.

Conserver la fiche 7

Fiche 8 2005-10-27

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Provincial Government Programs (Canadian)
  • Agriculture - General
OBS

Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs.

OBS

The Beef Herd Improvement program(BHIP) is a beef cattle herd performance evaluation program available to all Ontario beef producers. BHIP can be used as an improvement tool which will assist producers in : improving genetic quality of economically important traits; identifying genetically superior cows and herd sires; selecting replacement herfers; cutting poorer producing cows; improving management of cow-calf herds, and; providing performance information for potential buyers.

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes de gouvernements provinciaux canadiens
  • Agriculture - Généralités
OBS

ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et des Affaires rurales.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 2003-06-13

Anglais

Subject field(s)
  • Farm Animals
CONT

The AgRestore Livestock Management Program addresses conventional livestock produced in the US-dairy and beef cattle, hogs and poultry...

Français

Domaine(s)
  • Animaux de ferme
CONT

L'industrie de production du bétail spécialisé connaît également une expansion. L'élevage d'élans y domine, suivi de l'élevage d'émeus et d'autruches, de bisons, etc. L'industrie de production du bétail traditionnel pratique l'élevage de bovins, et elle comprend aussi quelques exploitations porcines et laitières importantes.

Espagnol

Conserver la fiche 9

Fiche 10 2000-08-29

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of National Programs (Canadian)
  • Animal Husbandry
OBS

The Canadian Cattle Identification Program is a program developed by the cattle industry for the benefit of the cattle industry. The program involves the individual identification of all beef cattle that move beyond their ’herd of origin’ with an approved ear tag bearing a number that is unique to that animal.

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes nationaux canadiens
  • Élevage des animaux
OBS

Le Programme canadien d'identification du bétail est un système de retraçage simple qui repose sur la fixation d'une étiquette à l'oreille des bovins avant que ceux-ci ne quittent leur troupeau d'origine.

Espagnol

Conserver la fiche 10

Fiche 11 1996-08-28

Anglais

Subject field(s)
  • Titles of Federal Government Programs (Canadian)
OBS

Agriculture and Agri-Food Canada. To help beef producers manage their risks, the Farm Credit Corporation is administering the Cattle Options Pilot Program for Agricultural and Agri-Food Canada.

Terme(s)-clé(s)
  • Pilot Program for Cattle Producers
  • Cattle Options Pilot Project

Français

Domaine(s)
  • Titres de programmes fédéraux (Gouvernement canadien)
OBS

Le Programme pilote d'options pour les bovins fournira aux éleveurs une méthode innovatrice pour se protéger contre les replis du marché. Le programme pilote a été créé par l'industrie des bovins et Agriculture et Agroalimentaire Canada

Terme(s)-clé(s)
  • Programme pilote pour les éleveurs de bovins
  • projet-pilote d'options pour la mise en marché des bovins

Espagnol

Conserver la fiche 11

Fiche 12 1987-02-15

Anglais

Subject field(s)
  • Farm Management and Policy
CONT

Livestock production and processing for export have been encouraged by livestock investment tax credit, feeder-to finish beef stabilization and participation in the National Stabilization Program.

Français

Domaine(s)
  • Gestion et politique agricole

Espagnol

Conserver la fiche 12

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