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BEEF STRIP [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2018-01-05
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- tournedos
1, fiche 1, Anglais, tournedos
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- steak tournedos 2, fiche 1, Anglais, steak%20tournedos
correct
- bacon wrapped tenderloin 2, fiche 1, Anglais, bacon%20wrapped%20tenderloin
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A small filet of beef usu. cut from the tip of the tenderloin and encircled by a strip of suet, salt pork, or bacon for quick cooking. 1, fiche 1, Anglais, - tournedos
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 1, La vedette principale, Français
- tournedos
1, fiche 1, Français, tournedos
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- filet bardé de bacon 2, fiche 1, Français, filet%20bard%C3%A9%20de%20bacon
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Tranche de filet de bœuf assez épaisse, généralement entourée d'une barde de lard. 3, fiche 1, Français, - tournedos
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2016-03-14
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- short-cut strip loin
1, fiche 2, Anglais, short%2Dcut%20strip%20loin
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Short-cut(boneless) strip loin of beef. 1, fiche 2, Anglais, - short%2Dcut%20strip%20loin
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- contre-filet raccourci
1, fiche 2, Français, contre%2Dfilet%20raccourci
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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